【摘 要】
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山药糊配料:山药,金枪鱼,鹌鹑蛋,芥末,紫菜丝,自制生鱼酱油。制法:1、山药去皮,磨成泥分成等份,装入器皿中。2、把金枪鱼切成碎块,鹌鹑蛋、芥末、紫菜丝放入器皿中。3、上桌
【机 构】
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黑松白鹿餐饮管理有限责任公司,黑松白鹿餐饮管理有限责任公司,
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山药糊配料:山药,金枪鱼,鹌鹑蛋,芥末,紫菜丝,自制生鱼酱油。制法:1、山药去皮,磨成泥分成等份,装入器皿中。2、把金枪鱼切成碎块,鹌鹑蛋、芥末、紫菜丝放入器皿中。3、上桌后配生鱼酱油调味吃。
Yam paste ingredients: yam, tuna, quail eggs, mustard, seaweed silk, homemade fish sauce. System of law: 1, yam peeled, ground into mud into equal parts, into the vessel. 2, the tuna cut into pieces, quail eggs, mustard, seaweed wire into the vessel. 3, after serving with raw fish sauce seasoning to eat.
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