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20年前,我国食品界有识之士就呼吁要主食工业化,到目前成就不小,但发展并不如人意,如何看待这一发展中的问题?
中国农业大学李里特副校长纵论主食工业化要入快车道
【摘 要】
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20年前,我国食品界有识之士就呼吁要主食工业化,到目前成就不小,但发展并不如人意,如何看待这一发展中的问题?
【出 处】
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中外食品工业信息
【发表日期】
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2000年2期
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