【摘 要】
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<正>食源性疾病的控制、食品安全危机的爆发已成为当今困扰人们生活的问题,也是全球食品安全面临的共同挑战。为此,于6月22日在匈牙利布达佩斯召开的第1 9届世界食品和农业综
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<正>食源性疾病的控制、食品安全危机的爆发已成为当今困扰人们生活的问题,也是全球食品安全面临的共同挑战。为此,于6月22日在匈牙利布达佩斯召开的第1 9届世界食品和农业综合企业管理协会(International Food and AgribusinessManagement Association,简称IAMA)国际年会,聚集了来自世界不同国家的食品和农业领域专家学者,共同研讨食品质量安全的解决方案,
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