让生活成为学生学习的教材——“萃取”一节教学设计有感

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针对高一学生难以理解萃取概念,通过组词,从字面意思解释,进而通过西红柿汤引入萃取的根本原因在于溶解度不同,改进课本实验,增加对萃取的理解,最后通过食用油的生产工艺介绍萃取在工业中的应用.
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