【摘 要】
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东北油豆呈扁条型,没有纤维存在,嫩荚可以作为菜用,营养成分丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱,在国际贸易中占据了全部食用豆类的20%~50%。粤西地区冬季历年平均最低气温高于7℃
【机 构】
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茂名市农作物技术推广站,国家大宗蔬菜产业技术体系茂名综合试验站
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东北油豆呈扁条型,没有纤维存在,嫩荚可以作为菜用,营养成分丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱,在国际贸易中占据了全部食用豆类的20%~50%。粤西地区冬季历年平均最低气温高于7℃,终年无霜,为油豆的生长提供了有利环境,再配合地膜覆盖栽培技术,可以保证稳产高产。因此,主要针对粤西地区冬种东北油豆地膜覆盖高产栽培技术进行了分析和讨论。
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