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巴什拜羊是从新疆塔城地区当地哈萨克羊中选育的肉用型地方优良绵羊品种,原产地为新疆裕民县。
1.品种特征。该品种体质结实,头大小和颈长适中,耳长中等,公、母羊绝大多数无角,部分有一对螺旋角或小角,胸宽深,背腰和脂臀平直,后躯丰满,肌肉发达,体长与体高基本接近,脂臀较小、方圆形,下缘中部有浅纵沟向腰和股部平伸,体躯方圆形,各部位结构匀称,四肢长短适中、结实端正。
该品种被毛异质,主要由细绒毛(约占53.8%)、两型毛(占16.9%)和粗毛(占28.5%)组成,有髓毛,较细,绒毛含量高,干死毛含量少,头、肢生有短刺毛,腹毛稀、短。被毛颜色以棕红色为主,红褐色、浅棕色次之,多数羊的头顶和脸部为白色或头顶白色。
2.生产性能。该品种羔羊生长发育快,4.0~4.5月龄公羔体重35公斤、母羔体重32.7公斤,分别占周岁公羊体重的61%和周岁母羊体重的64%。与阿勒泰羊成年羊和周岁羊相比,巴什拜羊成年羊和周岁羊的平均胴体重分别低2.8公斤和1.8公斤,屠宰率则分别高3个百分点和2.7个百分点。与阿勒泰羊5月龄公羔相比,巴什拜羊4.0~4.5月龄公羔平均胴体重高1公斤、屠宰率高3.5个百分点、净肉重高2.3公斤、骨重低1.1公斤、骨肉比高1.5(即每公斤骨骼多带1.5公斤净肉)。说明虽然巴什拜羊公羔月龄比阿勒泰羊公羔少半个月,但公羔胴体重、屠宰率却比阿勒泰羊均高,胴体的骨骼比重低。巴什拜羊的脂臀比阿勒泰羊脂臀小,约相当于阿勒泰羊脂臀的3/4。
3.生产应用。该品种不但遗传性状稳定、适应性强、耐寒、耐粗饲、抗病力强、放牧和长途转场便利、扒雪性能强、生长发育快,而且其羔羊期日增重多、毛质好、产净肉率高、肉品質好、脂臀较小,因此是生产羔羊肉的优良品种。
(新疆塔城地区畜牧科技研究推广中心
1.品种特征。该品种体质结实,头大小和颈长适中,耳长中等,公、母羊绝大多数无角,部分有一对螺旋角或小角,胸宽深,背腰和脂臀平直,后躯丰满,肌肉发达,体长与体高基本接近,脂臀较小、方圆形,下缘中部有浅纵沟向腰和股部平伸,体躯方圆形,各部位结构匀称,四肢长短适中、结实端正。
该品种被毛异质,主要由细绒毛(约占53.8%)、两型毛(占16.9%)和粗毛(占28.5%)组成,有髓毛,较细,绒毛含量高,干死毛含量少,头、肢生有短刺毛,腹毛稀、短。被毛颜色以棕红色为主,红褐色、浅棕色次之,多数羊的头顶和脸部为白色或头顶白色。
2.生产性能。该品种羔羊生长发育快,4.0~4.5月龄公羔体重35公斤、母羔体重32.7公斤,分别占周岁公羊体重的61%和周岁母羊体重的64%。与阿勒泰羊成年羊和周岁羊相比,巴什拜羊成年羊和周岁羊的平均胴体重分别低2.8公斤和1.8公斤,屠宰率则分别高3个百分点和2.7个百分点。与阿勒泰羊5月龄公羔相比,巴什拜羊4.0~4.5月龄公羔平均胴体重高1公斤、屠宰率高3.5个百分点、净肉重高2.3公斤、骨重低1.1公斤、骨肉比高1.5(即每公斤骨骼多带1.5公斤净肉)。说明虽然巴什拜羊公羔月龄比阿勒泰羊公羔少半个月,但公羔胴体重、屠宰率却比阿勒泰羊均高,胴体的骨骼比重低。巴什拜羊的脂臀比阿勒泰羊脂臀小,约相当于阿勒泰羊脂臀的3/4。
3.生产应用。该品种不但遗传性状稳定、适应性强、耐寒、耐粗饲、抗病力强、放牧和长途转场便利、扒雪性能强、生长发育快,而且其羔羊期日增重多、毛质好、产净肉率高、肉品質好、脂臀较小,因此是生产羔羊肉的优良品种。
(新疆塔城地区畜牧科技研究推广中心