乌贼又名墨鱼，属于乌贼科软体动物，盛产于我国沿海地区。乌贼的营养丰富，除可食用外，还具有很好的药用价值。研究证实，每１００克乌贼的干品中，含蛋白质６８．４克、钙２９０毫克、磷７６６毫克、铁５．８毫克。此外，乌贼还含有丰富的维生素，而脂肪的含量却极低。由此可见，乌贼是一种营养丰富的高蛋白、低脂肪食品。
　　传统医学认为，乌贼肉味咸、性平，可入肝经和肾经，具有滋肝肾、补气血、清胃热等功效。乌贼的骨状内壳，叫作乌贼骨，又叫海螵蛸、墨鱼盖，其味咸涩、性微温，可入肾经和肝经，具有收敛止血、固精止带、制酸止痛等功效，可用于治疗妇女赤白带下、月经过多、崩漏、胃出血、创伤出血、胃痛吐酸等病症。那么，乌贼到底能治疗哪些疾病呢？
　　１．治疗月经过少或闭经
　　原料：乌贼肉和核桃仁各适量。
　　制法：将上述原料用水煮熟。
　　用法：每日服食一次，至月经来潮为止。
　　２．治疗白带过多
　　原料：乌贼肉和瘦猪肉各２５０克，食盐适量。
　　制法：将上述原料用清水炖熟。
　　用法：每日服食一次，５日为一个疗程。
　　３．治疗产后乳少
　　原料：乌贼肉、猪蹄各适量，食盐少许。
　　制法：将上述原料用清水炖熟。
　　用法：每日服食３次，５日为一个疗程。
　　４．治疗胃出血
　　原料：乌贼骨１２克，白芨１０克。
　　制法：将上药研成细末后混匀。
　　用法：每次服１．５克。每日服３次。
　　５．治疗胃痛吐酸水
　　原料：乌贼骨１００克，吴茱萸和黄连各３０克。
　　制法：将上药研成末后混匀。
　　用法：每次用温开水送服５克，每日服３次。
　　６．治疗胃及十二指肠溃疡
　　原料：乌贼骨３０克，川贝母１５克。
　　制法：将上药研成细末后混匀。
　　用法：每次服３克，每日服２～３次。
　　７．治疗月经过多
　　原料：乌贼骨１５克，生地３０克。
　　制法：将上药用水煎煮后去渣取汁。
　　用法：每日１剂，分３次服下。
　　８．治疗夜间多尿
　　原料：乌贼骨和山药各１５０克，鸡内金５０克。
　　制法：先将山药和鸡内金炒黄，然后与乌贼骨一起研成细末，放入瓶中备用。
　　用法：每次用淡盐水送服１０克，每日服３次。
　　９．治疗遗精
　　原料：乌贼骨粉３克，金樱子和芡实各１５克。
　　制法：将金樱子与芡实用水煎煮后去渣取汁。
　　用法：每次用煎好的药液送服乌贼骨粉１．５克，每日服２次。