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蜂蜜生姜水防老年斑
自从步入老年，我的面部、手背等处陆续出现脂褐色的老年斑。有人告诉我蜂蜜生姜水可以防治老年斑，方法是取新鲜生姜片10～15克，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10～15克蜂蜜搅匀饮用。我长期坚持服用，感觉老年斑真的淡了、小了许多。
重庆 周开丽
中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行。现代医学研究表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。而蜂蜜具有补中润燥、缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行，并且蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的杀伤力。
生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴；而蜂蜜的补益作用可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者配伍，能起到互补互利的作用。
需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。另外，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡等上火症状的老年朋友，不宜饮用。
（点评者：川北医学院附属医院主任医师 王永素）
自从步入老年，我的面部、手背等处陆续出现脂褐色的老年斑。有人告诉我蜂蜜生姜水可以防治老年斑，方法是取新鲜生姜片10～15克，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10～15克蜂蜜搅匀饮用。我长期坚持服用，感觉老年斑真的淡了、小了许多。
重庆 周开丽
中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行。现代医学研究表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。而蜂蜜具有补中润燥、缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行，并且蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的杀伤力。
生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴；而蜂蜜的补益作用可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者配伍，能起到互补互利的作用。
需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。另外，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡等上火症状的老年朋友，不宜饮用。
（点评者：川北医学院附属医院主任医师 王永素）