【摘 要】
：
本研究以筛选高产洛伐他汀红曲菌,并进一步优化富含洛伐他汀的红曲制曲方法为目的,分离筛选市售红曲中的红曲菌,并进行固态发酵制曲,使用HPLC法对红曲中的洛伐他汀含量进行测
【机 构】
：
江南大学食品学院,江苏省产业技术研究院食品生物技术研究所
【基金项目】
：
国家重点研发计划项目(2018YFD0400401,2016YFD0400504,2017YFD0400103);江苏省自然科学基金-面上研究项目(BK20171405,BK20161293);国家自然科学基金(面上项目:31571823,31771968;青年项目:31701593);国家轻工技术与工程一流学科自主课题(LITE2018-13);江南大学食品科学与技术国家重点实验室自由探索资
论文部分内容阅读
本研究以筛选高产洛伐他汀红曲菌,并进一步优化富含洛伐他汀的红曲制曲方法为目的,分离筛选市售红曲中的红曲菌,并进行固态发酵制曲,使用HPLC法对红曲中的洛伐他汀含量进行测定,使用紫外分光光度法检测红曲的色价,选择产洛伐他汀含量最高的菌株进行形态观察和分子生物学鉴定;并进一步将高产菌株与常用食源菌株进行共酵制备红曲,优化洛伐他汀的含量。结果表明,分离筛选得到10株红曲菌,产洛伐他汀最高的菌种是H8-2,经固态发酵14 d后洛伐他汀产量达到9.79 mg/g,色价为1805.43μ/g。菌株H8-2经形态观察和
其他文献
在石油开采过程中,抽油机是主要的采油设备,对于抽油机来说,抽油机载荷利用率是决定抽油机井能耗水平高低的重要影响因素之一,抽油机载荷利用率是指抽油机实际悬点最大载荷与
思想政治教育作为中国精神文明建设的首要内容,承担着举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象的重要使命。新时代既是中华民族逐渐走向伟大复兴的新时代,也是将教育事业放在
在新课程改革背景下,小学班级管理工作成为小学教育的重要内容,它对学生的成长和发展起至关重要的作用.因此,提高小学班级管理工作质量是十分必要的.本文主要基于这一背景,对
四川人是中国人中数量最大的人群。四川人又是中国人中历史悠久、文化积淀丰厚、心理因素稳定、性格特征鲜明的人群。在中国历史发展的长河中,在重大的历史关头,四川人总会以
本文梳理了当前中职学校在构建学校制度管理体系中存在的问题,并提出了解决问题的应对之策。
【正】 康德认为,审美鉴赏判断有四大契机(Moment)。所谓契机,就是指关键、要点。第一个契机,是从质上分析;第二个契机,是从量上分析;第三个契机,是从关系上分析;第四个契机,
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
教育和食品安全都是人们普遍关心的民生热点,一旦"结合"成学校食品安全问题,就会演变成"社会关注度最高、舆论燃点最低"的轰动全国的大概率事件.即使最终事情得到了解决,学校
在全部教育中,家庭教育是重要的组成部分,也是全部教育的基础.家长家庭教育素养,对孩子未来教育方向,产生了决定性的作用.为此,只有不断提升家庭教育的方法和途径,才能为社会
5月19日,2019全国科技活动周暨第九届北京(通州)国际都市农业科技节开幕活动在北京国际都市农业科技园召开,有来自全国各地的600多家单位参展。据了解,本届国际都市农业科技