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利用动物免疫方法制备了啤酒酵母(Saccharomyees cerevisiae)和毕赤氏酵母(Pichia pastois)的免疫血清.将啤酒酵母和毕赤氏酵母单倍体化、通过原生质体融合技术促使其融合.融合后再生菌落分别和双亲免疫血清做玻片凝集反应,呈现双阳性的即为双亲融合子.
利用抗原标记选育酵母融合子
【摘 要】
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利用动物免疫方法制备了啤酒酵母(Saccharomyees cerevisiae)和毕赤氏酵母(Pichia pastois)的免疫血清.将啤酒酵母和毕赤氏酵母单倍体化、通过原生质体融合技术促使其融合.融
【机 构】
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河北农业大学
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2004年5期
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