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贮藏温度、贮期和涂蜡对诺瓦桔质量的影响诺瓦（Ｍｏｕａ）桔的最佳贮温为５℃。诺瓦粘在５℃下贮藏４周再于１７℃下贮藏１周，其化学和生理变化甚微，而贮前涂腊的则变化较大，但后者水分损失较少，贮期延长。感观评价表明，大多数处理中果实贮藏４─８周，其风味尚好。...
贮藏温度、贮期和涂蜡对诺瓦桔质量的影响
【摘 要】
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贮藏温度、贮期和涂蜡对诺瓦桔质量的影响诺瓦（Ｍｏｕａ）桔的最佳贮温为５℃。诺瓦粘在５℃下贮藏４周再于１７℃下贮藏１周，其化学和生理变化甚微，而贮前涂腊的则变化较大，但后者水分损失较少，贮期延长
【出 处】
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世界热带农业信息
【发表日期】
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1994年1期
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