光环境对蔬菜品质的影响

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光作为植物生长发育必不可少的环境因子之一,对蔬菜生长发育和品质形成具有重要的影响。光环境(光强、光质、光照时间)也是植物工厂生产效率的主要影响因素。本文综述了不同光环境对蔬菜品质的影响,以期为植物工厂的蔬菜生产提供参考。
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