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多味瓜子加工技术
多味瓜子加工技术
来源 :河南科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:define_misser
【摘 要】
:
【正】 配方 葵花籽50公斤、八角0.5公斤、胡椒粉0.025公斤、食盐6.25公斤、奶油香精0.02公斤、桂皮1.9公斤、花椒0.15公斤、糖精0.0625公斤、水75公斤。 加工方法 1.将桂皮
【作 者】
:
王西德
【机 构】
:
山东莒县第一职高
【出 处】
:
河南科技
【发表日期】
:
2002年2X期
【关键词】
:
奶油香精
加工技术
加工方法
纱布袋
开水锅
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【正】 配方 葵花籽50公斤、八角0.5公斤、胡椒粉0.025公斤、食盐6.25公斤、奶油香精0.02公斤、桂皮1.9公斤、花椒0.15公斤、糖精0.0625公斤、水75公斤。 加工方法 1.将桂皮、花椒、八角、胡椒粉等香料用纱布袋装好放入开水锅中
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