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＜正＞陈皮莲肉煲鸭汤配方:陈皮6克,去心莲子肉、炒薏米各30克,淮山12克,生姜10克,鸭肉250克。制法:先将鸭肉洗净切块,然后将全部用料放进煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。功效:本汤能补脾健胃,祛湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
健脾化湿食疗方
【摘 要】
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＜正＞陈皮莲肉煲鸭汤配方:陈皮6克,去心莲子肉、炒薏米各30克,淮山12克,生姜10克,鸭肉250克。制法:先将鸭肉洗净切块,然后将全部用料放进煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。功效:本汤能补脾健胃,祛湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
【机 构】
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武当
【出 处】
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武当
【发表日期】
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2008年07期
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