【摘 要】
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关于老字号的书籍和文章已不少,但多为资料性介绍。张建安先生认为,每一个老字号都经历过无数沧桑,都有过许多故事。这些故事中,有成功的经验,有经商的秘诀,有失败的教训,更
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关于老字号的书籍和文章已不少,但多为资料性介绍。张建安先生认为,每一个老字号都经历过无数沧桑,都有过许多故事。这些故事中,有成功的经验,有经商的秘诀,有失败的教训,更有做人处事的道理……因此他在介绍每一
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