【摘 要】
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杂粮4种,浓鸡汤,辽参。用鸡汤将杂粮煨制入味后,在汤中放入辽参,和杂粮一同烧制,口味咸鲜,杂粮软糯。制作方法主料:老母鸡、海参配料:党参,枸杞子,淮山,姜片、盐;红小豆及花
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杂粮4种,浓鸡汤,辽参。用鸡汤将杂粮煨制入味后,在汤中放入辽参,和杂粮一同烧制,口味咸鲜,杂粮软糯。制作方法主料:老母鸡、海参配料:党参,枸杞子,淮山,姜片、盐;红小豆及花豆、小米、大黄米、小玉米碴子、金米、葱花1.将老鸡加辅料熬汤,边熬边撇去浮沫,直到鸡肉煲烂鸡汤变清。2.粥需要熬两次。准备好红小豆及花豆共一汤勺,小米、大黄米、小玉米碴子、金米(玉米做就的大米样)各一平汤勺。先把红小豆泡一夜,
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