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摘 要：语言与文化之间密切相关，每一种语言都有属于自己的文化，要充分了解一门语言需要充分了解它的文化，从而进行有效的沟通交流。而语言又受文化的影响，能够反映文化。语言文化之间相互影响，又相互作用。要想理解语言必须要了解其文化背景，要想了解文化又必须通过语言才能达成。
关键词：英语文化；教学；高职英语
我国高职英语教学重点关注学生语言知识和技能的提升，忽略了语言文化的重要意义，导致我国高职学生普遍匮乏跨文化意识。随着全球化的进一步深入，学生的跨文化交际能力越来越重要。只有将文化教学与语言教学紧密联系起来，才能实现外语教学的真正目的。本文将阐述文化教学的现实意义，分析我国当前跨文化教学的现状和存在的问题等，并对如何提升我国高中生跨文化交流软实力提出了建议和对策。
一、英语文化教学在高职英语教学中的重要性
英语教学不仅仅是教授学生英语语言知识，同时也要让学生了解所学语言的国家文化背景和相应的民族风俗习惯，以此增加学生对语言的学习兴趣。伴随着社会经济的发展和全球一体化进程的加速，国内英语教学对跨文化交际能力的培养给予了高度的重视，只有这样才能够满足社会发展的整体需求，从而为社会培养出更多能够进行跨文化交际的高素质人才。
二、高职院校学生英语学习现状
1.重视期末成绩及通过率。在当下的教学制度和体系下，仍然有部分高職院校将期末成绩的高低以及通过率作为评价学生学习状况的唯一标准。成绩固然可以反映学生的学习状况，但是并不全面，作为一名优秀的高职院校的英语教师，应当具有开放的心态、开阔的视野、广泛的思维角度，从不同方面、不同角度去思考问题，期末成绩好的学生也不是全部具有优秀的英语语言学习能力，成绩不好的学生也未必在英语上没有造就。在英语的教学中，过多的注重期末成绩及通过率并不能全面地反映学生跨文化交际能力的高低，考试只是一种形式，通过书面的作答来反映学生对于某一知识的理解和掌握程度，但是却不能反映学生的跨文化交际能力。因此，部分院校当中存在着的重视期末成绩及通过率这一问题，与跨文化交际能力的培养不相匹配，严重地降低了跨文化交际能力培养的效率和水平。
2.以四级通过率作为英语能力的评价标准。在高职院校的英语教学中，还存在着过度关注四级成绩的现象。四级的成绩从某种程度上能够反映学生的英语学习能力和水平，但是它只强调学生对于基本英语知识的把握以及阅读的理解水平，不能够体现学生跨文化交际能力。而目前，部分高职院校仍然过度地关注四级成绩，以四级成绩作为评价学生的一个标准，全然不知这对于跨文化交际能力的培养意义不大，背离了高职院校英语教学的重要目标，不利于高职院校为社会提供一批具备良好的跨文化交际能力的优质人才。
3.忽略跨文化交际能力培养及其实用性。高职院校在英语的教学中，还存在着忽略跨文化交际能力的培养及其实用性的问题。高职院校的英语教师尚未制定出一套较为完备的培养学生跨文化交际能力的教学模式和教学方法，缺乏对学生的跨文化交际能力培养的重视程度。它们还没有意识到跨文化交际能力在日益发展的今天的重要作用——跨文化交际能力是保障不同国家的人民进行有效沟通和交流的前提，在改革开放的今天，国内越来越加强与其他国家的友好往来，与他们进行密切的经济、政治等上的合作，这些都需要具有良好的跨文化交际的能力，提升在跨文化交际能力上的应用能力。
三、英语文化教学在教学中的应用
导致或引起非英语专业大学生的跨文化交际意识薄弱，跨文化交际能力偏低的原因具有多面性和复杂性，因此针对这种情况，培养和提高非英语专业大学生的跨文化交际意识就必须采取相应的不同策略。教学是教师、学生和教材的有机组合，不同的组合方式就是不同的授课方式，因此，跨文化交际意识培养的策略可以从教师、学生和教材三个方面着手进行。
1.直接引入英语文化背景知识。学生由于较少接触该语言环境，在遇到和课文相关的英语文化背景知识时，，总会错误的用自己的思维方式来理解外国文化和行为方式。教师可以通过授课的方式，直接给学生介绍相关的文化背景知识，精选一些典型的实例或是内容以及与教学相关的文化信息，将其恰如其分的引用到课堂中间去。这样不仅能够让学生学习到文化背景知识，增加课堂的趣味。
2.通过多媒体资料导入文化意识。教师可以通过一切可以得到的多媒体教学手段，创造出让学生感同身受的语言环境氛围。教师可以选择与教材相关的文化电影、电视、纪录片、名人演讲、音乐、网页、图片等把学生引入到英语国家人们的日常生活和文化氛围中，以此加深学生对英语国家文化习惯的了解。这样便可让学生能够对所学习的材料和真实的语言环境融会贯通。让学生在真实的语言氛围中掌握语言学习的要点，提高英语的整体水平。教师也可以利用网络制作内容丰富的多媒体课件，通过对英美国家文化的介绍，让学生直观的学习异国文化内涵。
3.教材选取要配套合理。英语教学离不开配套合理的教材，目前高校使用的大学英语教材都是将社会热点问题、科学前沿知识、经典文学作品和目的语文化知识的学习有机融合在一起，选材文化因素突出，文章信息量大，课文内容丰富，能生动地反映出中西方文化差异，可读性比较强。唯一不足的一点是配套的任务都是以语法练习为中心，不是以交际任务为中心。大学英语课堂的授课内容依托于教材，但是又不能仅仅局限于这些教材。教师应该依据教材主题，在备课时引入有关目的语国家的经济、历史和文化等方面的信息，授课时渗透人文思想、社会风俗和文化知识，点滴融入跨文化交际情景，扩大学生跨文化交际语境知识
四、结语
高职院校學生英语基础培养是一方面内容，但是同时还要加强跨文化交际能力和运用能力，才能使技术技能人才与海外人士沟通交流，在海外工作生存，服务国家十三五期间的开放发展，服务国家的一带一路战略。在这一基础上，不断调整教学的实用性，加强学生对英语文化背景的了解，提升学生对于英语的使用技能的掌握，真正培养国际化技术技能型人才。
参考文献：
[1]张红丽.基于二语文化的视角浅谈提高英语教学质量的途径[J].经贸实践，2015（10）.
[2]李庚桂.英语教学中文化教育的途径与方法[J].教育实践与研究（B），2016（07）.
[3]弓卫平.英语课堂教学中激发学生兴趣的有效措施[J].教学与管理，2013（21）.
关键词：英语文化；教学；高职英语
我国高职英语教学重点关注学生语言知识和技能的提升，忽略了语言文化的重要意义，导致我国高职学生普遍匮乏跨文化意识。随着全球化的进一步深入，学生的跨文化交际能力越来越重要。只有将文化教学与语言教学紧密联系起来，才能实现外语教学的真正目的。本文将阐述文化教学的现实意义，分析我国当前跨文化教学的现状和存在的问题等，并对如何提升我国高中生跨文化交流软实力提出了建议和对策。
一、英语文化教学在高职英语教学中的重要性
英语教学不仅仅是教授学生英语语言知识，同时也要让学生了解所学语言的国家文化背景和相应的民族风俗习惯，以此增加学生对语言的学习兴趣。伴随着社会经济的发展和全球一体化进程的加速，国内英语教学对跨文化交际能力的培养给予了高度的重视，只有这样才能够满足社会发展的整体需求，从而为社会培养出更多能够进行跨文化交际的高素质人才。
二、高职院校学生英语学习现状
1.重视期末成绩及通过率。在当下的教学制度和体系下，仍然有部分高職院校将期末成绩的高低以及通过率作为评价学生学习状况的唯一标准。成绩固然可以反映学生的学习状况，但是并不全面，作为一名优秀的高职院校的英语教师，应当具有开放的心态、开阔的视野、广泛的思维角度，从不同方面、不同角度去思考问题，期末成绩好的学生也不是全部具有优秀的英语语言学习能力，成绩不好的学生也未必在英语上没有造就。在英语的教学中，过多的注重期末成绩及通过率并不能全面地反映学生跨文化交际能力的高低，考试只是一种形式，通过书面的作答来反映学生对于某一知识的理解和掌握程度，但是却不能反映学生的跨文化交际能力。因此，部分院校当中存在着的重视期末成绩及通过率这一问题，与跨文化交际能力的培养不相匹配，严重地降低了跨文化交际能力培养的效率和水平。
2.以四级通过率作为英语能力的评价标准。在高职院校的英语教学中，还存在着过度关注四级成绩的现象。四级的成绩从某种程度上能够反映学生的英语学习能力和水平，但是它只强调学生对于基本英语知识的把握以及阅读的理解水平，不能够体现学生跨文化交际能力。而目前，部分高职院校仍然过度地关注四级成绩，以四级成绩作为评价学生的一个标准，全然不知这对于跨文化交际能力的培养意义不大，背离了高职院校英语教学的重要目标，不利于高职院校为社会提供一批具备良好的跨文化交际能力的优质人才。
3.忽略跨文化交际能力培养及其实用性。高职院校在英语的教学中，还存在着忽略跨文化交际能力的培养及其实用性的问题。高职院校的英语教师尚未制定出一套较为完备的培养学生跨文化交际能力的教学模式和教学方法，缺乏对学生的跨文化交际能力培养的重视程度。它们还没有意识到跨文化交际能力在日益发展的今天的重要作用——跨文化交际能力是保障不同国家的人民进行有效沟通和交流的前提，在改革开放的今天，国内越来越加强与其他国家的友好往来，与他们进行密切的经济、政治等上的合作，这些都需要具有良好的跨文化交际的能力，提升在跨文化交际能力上的应用能力。
三、英语文化教学在教学中的应用
导致或引起非英语专业大学生的跨文化交际意识薄弱，跨文化交际能力偏低的原因具有多面性和复杂性，因此针对这种情况，培养和提高非英语专业大学生的跨文化交际意识就必须采取相应的不同策略。教学是教师、学生和教材的有机组合，不同的组合方式就是不同的授课方式，因此，跨文化交际意识培养的策略可以从教师、学生和教材三个方面着手进行。
1.直接引入英语文化背景知识。学生由于较少接触该语言环境，在遇到和课文相关的英语文化背景知识时，，总会错误的用自己的思维方式来理解外国文化和行为方式。教师可以通过授课的方式，直接给学生介绍相关的文化背景知识，精选一些典型的实例或是内容以及与教学相关的文化信息，将其恰如其分的引用到课堂中间去。这样不仅能够让学生学习到文化背景知识，增加课堂的趣味。
2.通过多媒体资料导入文化意识。教师可以通过一切可以得到的多媒体教学手段，创造出让学生感同身受的语言环境氛围。教师可以选择与教材相关的文化电影、电视、纪录片、名人演讲、音乐、网页、图片等把学生引入到英语国家人们的日常生活和文化氛围中，以此加深学生对英语国家文化习惯的了解。这样便可让学生能够对所学习的材料和真实的语言环境融会贯通。让学生在真实的语言氛围中掌握语言学习的要点，提高英语的整体水平。教师也可以利用网络制作内容丰富的多媒体课件，通过对英美国家文化的介绍，让学生直观的学习异国文化内涵。
3.教材选取要配套合理。英语教学离不开配套合理的教材，目前高校使用的大学英语教材都是将社会热点问题、科学前沿知识、经典文学作品和目的语文化知识的学习有机融合在一起，选材文化因素突出，文章信息量大，课文内容丰富，能生动地反映出中西方文化差异，可读性比较强。唯一不足的一点是配套的任务都是以语法练习为中心，不是以交际任务为中心。大学英语课堂的授课内容依托于教材，但是又不能仅仅局限于这些教材。教师应该依据教材主题，在备课时引入有关目的语国家的经济、历史和文化等方面的信息，授课时渗透人文思想、社会风俗和文化知识，点滴融入跨文化交际情景，扩大学生跨文化交际语境知识
四、结语
高职院校學生英语基础培养是一方面内容，但是同时还要加强跨文化交际能力和运用能力，才能使技术技能人才与海外人士沟通交流，在海外工作生存，服务国家十三五期间的开放发展，服务国家的一带一路战略。在这一基础上，不断调整教学的实用性，加强学生对英语文化背景的了解，提升学生对于英语的使用技能的掌握，真正培养国际化技术技能型人才。
参考文献：
[1]张红丽.基于二语文化的视角浅谈提高英语教学质量的途径[J].经贸实践，2015（10）.
[2]李庚桂.英语教学中文化教育的途径与方法[J].教育实践与研究（B），2016（07）.
[3]弓卫平.英语课堂教学中激发学生兴趣的有效措施[J].教学与管理，2013（21）.