【摘 要】
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【正】 水稻在我国粮食作物中占主导地位。在稻区水稻产量占全年粮食总产量的百分之七、八十,全世界约有半数人口以稻米为主要粮食,而亚洲的销量占全世界总销量百分之九十以
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【正】 水稻在我国粮食作物中占主导地位。在稻区水稻产量占全年粮食总产量的百分之七、八十,全世界约有半数人口以稻米为主要粮食,而亚洲的销量占全世界总销量百分之九十以上,可见水稻所处的重要地位。发展水稻的重要性在于:一是生长时间短,产量高。据报道国外最高亩产达1,700斤以上,国内达1,600多斤。二是营养价值高。从氨基酸的成分看,稻米含有营养价值很高的赖氨酸,因此稻米的蛋白质质量是谷物中最好的。自古就有滋补治
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