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介绍'食品质量安全检测新技术'研究生示范课程建设的经验和体会。从该课程特点及学生实际情况,从教学团队建设、网络教学资源和教材建设、课程教学理念与目标、教学体系建设、教学手段及考核评价等分析课程建设的实践与效果。对凸显特色和突出优势示范课程的建设与实践进行展望。
食品质量安全检测新技术研究生示范课程建设与实践
【摘 要】
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介绍'食品质量安全检测新技术'研究生示范课程建设的经验和体会。从该课程特点及学生实际情况,从教学团队建设、网络教学资源和教材建设、课程教学理念与目标、教学
【机 构】
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佛山科学技术学院
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2019年4期
【基金项目】
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广东省研究生示范课程建设项目(2016SFKC-43),佛山科学技术学院项目高层次人才科研启动项目(gg040971),佛山科学技术学院质量工程项目(特色专业:材料科学与工程,优质课程:食品化学,翻转课堂:食品微生物学),广东省自然科学基金项目(2016A030310079),广东省公益研究与能力建设项目(2015A030401106),佛山市高校医院科研基础平台建设项目(2015AG10011)
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