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乳糖酶是存在于哺乳动物小肠黏膜微绒毛膜表面上的一种双糖酶,很多肠道有益菌均具有产生乳糖酶的能力.世界上大多数人群中存在乳糖酶缺乏,影响了全世界近2/3的人口.目前有关乳糖代谢和乳糖酶活性的表达调控方面的研究,已引起国内外学者的关注.本文将对此方面的近期研究进展进行综述.
肠道乳糖酶的研究进展
【摘 要】
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乳糖酶是存在于哺乳动物小肠黏膜微绒毛膜表面上的一种双糖酶,很多肠道有益菌均具有产生乳糖酶的能力.世界上大多数人群中存在乳糖酶缺乏,影响了全世界近2/3的人口.目前有关
【机 构】
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湖南中医药大学,湖南省微生物研究院
【出 处】
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世界华人消化杂志
【发表日期】
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2013年28期
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