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据美国农业部(USDA)的食品安全检查局(FSIS),仅2013一年全球就召回了一千三百多万磅牛肉、猪肉、家禽肉和混合肉制品.这些产品中有一千两百多万磅属于“一级”产品召回,这意味着如果消费者食用了被召回的食物,除了具有真正的安全隐患外,也可能会导致潜在的疾病爆发.
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【摘 要】
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据美国农业部(USDA)的食品安全检查局(FSIS),仅2013一年全球就召回了一千三百多万磅牛肉、猪肉、家禽肉和混合肉制品.这些产品中有一千两百多万磅属于“一级”产品召回,这意
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2014年7期
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