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马铃薯双垄高墒栽培的主要特点是将良种、良法与良好的生长环境优化集成。其核心技术是“六改”,一是改使用多、劣、杂品种为应用主导优良品种;二是改玉米与马铃薯套种为单纯种马铃薯;三是改“满天星”种植方式为双垄高墒栽培;四是改一次中耕垄墒为二、三次中耕培土;五是改偏施氮肥为测土配方平衡施肥(主要施磷、钾肥);