【摘 要】
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红薯又称番薯、甜薯、白薯、红苕、甘薯、地瓜等,江苏人习惯叫它为山芋。红薯原产美洲,已有7000年种植史。自哥伦布发现新大陆后,始传入欧洲,后由西班牙和葡萄牙人引入东南
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红薯又称番薯、甜薯、白薯、红苕、甘薯、地瓜等,江苏人习惯叫它为山芋。红薯原产美洲,已有7000年种植史。自哥伦布发现新大陆后,始传入欧洲,后由西班牙和葡萄牙人引入东南亚一带。红薯何时传入我国,说法不一,若以明万历年间由福建长乐人陈振龙携归算起,则迄今已整整经历了400个年头。
Sweet potatoes are also known as sweet potatoes, sweet potatoes, sweet potatoes, red clams, sweet potatoes, sweet potatoes, etc. Jiangsu people used to call it hawthorn. Sweet potatoes are native to the Americas and have been planted for 7,000 years. After Columbus discovered the New World, it was introduced to Europe and later introduced by Spain and Portugal to Southeast Asia. When the sweet potato was introduced into China, there were different opinions. If it was carried by Chen Zhenlong, a Fujian Changle, in the Ming Dynasty, it has gone through 400 years.
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