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《科技日报》讯,由中国农业大学组织实施的农业部“948”计划,稻米品质直链淀粉测定仪研制项目已经完成并取得了显著成果。稻米的直链淀粉含量越高,发色后样品液的颜色越深。稻米品质直链淀粉测定仪就是根据这一规律结合色度学原理研制的,该仪器利用的数字色度学检测法比传统分光光度法的检测速度快100倍以上。仪器由计算机、自动进样器、蠕动泵、直链淀粉模块、自动气液分离器、光纤双光束自动光电比色计等部分组成,检测1个样品只需2分钟,仪器带有显示、打印功能,检测精度达到国际先进水平。