切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
山药主要功能因子及山药酒发酵技术研究进展
山药主要功能因子及山药酒发酵技术研究进展
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guangminghuayuan
【摘 要】
:
山药是一种具有营养保健功能,富含淀粉的食药材。对山药中主要活性物质的提取与分离纯化方法、药理作用及山药酒的发酵技术进行了综述,并对山药的发展前景做了展望。
【作 者】
:
陈君平
敖宗华
黄张君
钟霞
刘涵
敖灵
宋川
【机 构】
:
四川理工学院生物工程学院,泸州老窖股份有限公司,国家固态酿造工程技术研究中心
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2014年10期
【关键词】
:
山药
山药多糖
山药皂苷
山药发酵
保健酒
【基金项目】
:
科技部科技支撑计划项目《双床热解气化规模化生产生物质燃气设备研发与示范》(项目编号2010BAC66B01);四川省科技支撑计划项目《有机高效循环白酒酿造关键技术研究与集成示范》(项目编号2012SZ0109)
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
山药是一种具有营养保健功能,富含淀粉的食药材。对山药中主要活性物质的提取与分离纯化方法、药理作用及山药酒的发酵技术进行了综述,并对山药的发展前景做了展望。
其他文献
云南金沙江旅游客运滚装船船型论证
得益于云南省旅游业的基础,云南省内运输业也发展迅速,而且全省内河运力以客运为主。金沙江中段绝大部分位于云南省境内,因此金沙江上的客运旅游也有一定优势。为了使投入运
期刊
船型论证
客滚装船
金沙江
涡轮增压发动机进气消声器设计研究
涡轮增压发动机进气噪声比普通发动机严重。针对某涡轮增压发动机进气系统进行噪声采集和分析,确定降噪目标频率范围。设计一款新型弯管型多腔穿孔消声器,安装于空气滤清器出
期刊
涡轮增压发动机
多腔穿孔消声器
进气噪声
仿真计算
试验测量
turbocharged enginemulti-chamber perforated muffl
CT引导下I125粒子植入治疗恶性肿瘤患者的护理体会
目的分析CT引导下I125粒子植入治疗恶性肿瘤患者的护理要点与效果。方法本研究中病例纳入时间段为2015年6-12月,入选患者均为我院肿瘤内科收治患者,共80例,所有患者确诊后均
期刊
恶性肿瘤
CT
I125粒子
护理
亲脂吸油聚电解质凝胶的辐射合成及其溶胀性能
随着工业的不断发展,油及有机溶剂的需求量不断增加,使得油类及有机溶剂污染已成为近年来的主要环境问题之一。本文利用辐射方法合成了一种新型的亲脂吸油聚电解质凝胶。首先
会议
亲脂聚电解质凝胶
辐射合成
叉链烷基链
有机溶剂吸收
高中生物劳动技术教育初探
高中生物劳动技术教育初探当阳市高级中学易吉伦(444100)劳动技术教育,是根据我国的教育方针和教育同生产劳动相结合的原则,培养学生的劳动观点,养成劳动习惯,初步掌握一定的劳动技术知识
期刊
劳动技术教育
当阳市
高级中学
高中生物
知识和技能
谈信息技术课程教学策略
为了提高高中信息技术课程的教学效率,在有限的时间内实现最优的教学效果,文章结合当前高中信息技术课程的教学实际,提出通过充分发挥学科优势,合理选择网络上的软件资源,利用思维
期刊
高中信息技术
思维导图
微信公众号
问卷星
浅议诊治62例抗结核药物致肝损害的体会
本文通过对62抗结核药物致肝损害患者治疗进行分析,认为在进行抗结核治疗初期,就应该密切监测肝功能,从而确保能够早期发现肝功能损害,并依据患者的肝功能情况采取相应治疗措
期刊
抗结核药物
肝损害
保肝治疗
葛浩文翻译思想的“对话性”
本文探讨葛浩文与中美文化、出版商/目标读者、原作者/源文本斡旋的复杂英译行为,重点论述他在译介心理、读者意识和翻译原则三方面内部呈现出的矛盾共存状态,以揭示其翻译思
期刊
葛浩文
对话性
译介心理
翻译策略
翻译原则
关于提高农村中学语文课堂教学有效性的思考
文章针对农村中学语文课堂教学中存在的问题,结合教学经验,探索了提高农村中学语文课堂教学效率的途径和办法,即加强学习,提高素养是保障;精心备课,目标明确是前提;改革教法,指导学法
期刊
农村
中学语文
课堂教学
海绵在描绘振动图象上的妙用──实验教学一点小收获
海绵在描绘振动图象上的妙用──实验教学一点小收获湖北郧西一中王昌东(442600)在物理实验中,描绘振动图象,以往的方法是用砂摆或液体摆做实验,让下落的砂粒或有色液体在其下方作水平匀
期刊
实验教学
振动图象
海绵板
演示实验
湖北郧西
液体摆
物理实验
得了满意的效果
直观性
受重力作用
与本文相关的学术论文