【摘 要】
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“丧心病狂”的吃货路线 每天都来上几片红亮的伊比利亚火腿、饮两杯Rioja红酒，还要尝试不同创意的tapas，把海鲜饭、蒜油虾、烤乳猪一一吃遍……如果这样的吃货之旅是“歇斯底里”，那么刘鑫的西班牙旅行只能用“丧心病狂”来形容了。 作为世界上数一数二的旅游大国，西班牙吸引游人的元素很多：马德里王宫、拉斯班塔斯斗牛场、阿罕布拉宫、圣家教堂、毕加索博物馆……而对刘鑫来说，这个曾雄霸世界三百年的古老王
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跟美食有关的旅行也让刘鑫愈发悟到，食物在世界各个角落都具有深远的魅力，有时比人们想象的要大得多。在西班牙，皇马、巴萨和格拉纳达的球迷势同水火，却可以为了一份油条蘸巧克力在一爿小食店里愉快共处；回想起瓦伦西亚那盘安圭拉鳗烩土豆温暖熨帖的味道，也会记起春日里Anguila湖水的清澈和悠远；在马德里市场上看到一条大得惊人的安康鱼，顺手拍照发上网，引起同行好友的重量竞猜；马德里Lhardy餐厅破例允许刘鑫“加塞”，就是因为美食同好之间的那份惺惺相惜……由美食感知生活，“世界，并不遥远”。
在西班牙怎么吃
1.西班牙火腿处处可见，最佳品牌5J价格不菲，Joselito 是北部的名牌，当然也不便宜，建议吃萨拉曼卡（Salamanca）的当地小品牌，好吃不贵，天天吃、顿顿吃也吃得起。
2.瓦伦西亚米饭不叫海鲜饭，那是专门给游客制的，如果在碗里看不到海鲜不要大惊小怪，最特色的米饭是用鸡肉、扁豆、藏红花制成的。如果腰包够硬，就多吃海鲜吧，超大份的龙虾饭是最佳选择之一。
3.租个带厨房的公寓，回家做饭最有趣。当地市场不但有tapas， 还有新鲜的水果、干果、果脯，建议采购杏仁糖、葡萄酒、橄榄油、香肠、火腿、海鲜。
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