“要因地制宜、审时度势，坚持走以特色效益农业为核心的农业现代化发展路子。”市委书记孙政才说，以市场为导向，以科技为支撑，不断延伸产业链，促进产业发展、农民增收，把特色效益农业发展的红利更多地留在当地、留给百姓。
　　将更多红利留给农民——这正是效益农业的最大效益。
　　在这种农业业态中，哪些环节能产生利润？这些利润又如何才能留给农民？
　　“无本生利”
　　——和其他现代产业一样，特色效益农业需要投入“本钱”。对势单力弱的农民而言，“本钱”成了阻挡他们追逐利润的第一个门槛。
　　2008年底，丰都县抛出一项大计划：打造西部肉牛之都。
　　消息很快传遍全县。
　　“我想养肉牛卖钱，但没本钱。”贫困户陈德华叹道。
　　“我想养母牛卖牛犊，但没本钱。”特困户王达英叹道。
　　…………
　　声声叹息，揭示出农民增收一大瓶颈——面对效益农业，不少农民被资金、技术、人工成本等“进入门槛”挡住。
　　如何让农户“无本生利”？
　　2012年初的一天，丰都县虎威镇香岩村。
　　一间牛场大门上，挂着一块“第12托牛所”的牌子。
　　牛场里，约40头肉牛低头吃草。旁边，专业饲养员正在添加草料。
　　“那两头牛是我的！”陈德华指着牛舍说，“肉牛托养模式让我圆了梦！”
　　肉牛托养模式——这是丰都“无本生利”的第一个答案：“春天赊牛、秋冬还账，赊瘦还肥、赊小还大。”
　　与此同时，丰都县暨龙镇乌羊坝村。
　　一间牛舍里，两头母牛已经配了种，肚子一天天变鼓。
　　牛舍旁，王达英像看孩子一样看着牛。
　　“去年11月，我领养了两头母牛。今年2月，两头母牛配了种，9月就生产了。”王达英说，“牛犊归我，母牛还给合作社——多亏了母牛领养模式，我能挣6000元。”
　　母牛领养模式——这是丰都“无本生利”的第二个答案：“企业购牛、农户领养、回收母牛、牛犊归户。”
　　通过两种模式，丰都帮助农民跨越了行业进入门槛，实现了“无本生利”——到2012年底，丰都县肉牛存栏量达到31.5万头，成为西南地区肉牛产业第一县，全县45%的农民参与其中，为当地141个贫困村带来了年人均2400元的利润。
　　“颗粒归仓”
　　——在传统农业生产中，农户全程参与各项农事，一切所需全由自己独立保障，由此产生了一系列生产成本和潜在风险，削弱了农业利润。
　　2011年11月，大足县（现大足区）拾万镇。
　　漫步八埝村道边，秋风过处，但见稻浪滚滚。
　　丰收在即，种稻大户谷达富喜笑颜开。
　　“经测产，今年每亩有效穗有15.87万穗，平均亩产771.61公斤，创了历史新高！”
　　“这么多谷子，光靠你家怎么收？”有人发问。
　　这一问，难住了很多种养殖户——近年来，随着新型种养殖业推广，粮食产量和禽畜存栏量激增，对生产经营各环节的要求也随之提高。仅靠农户一家一户之力，难以全面保障育种、配种、防疫、收割、运输等各个环节；若是雇人帮工，又会使生产成本激增，导致利润骤减。
　　这个“结”如何解开？
　　“农机服务队进村了！”
　　收割开始当天，八埝村乡亲奔走相告。
　　一支小型收割机服务队，开进了谷达富的稻田。
　　很快，拾万镇3.16万亩稻田全部颗粒归仓。
　　2011年以来，一系列农业服务创新在大足遍地开花——
　　拾万镇建立了水稻种植专业合作社和农机专业合作社，承担了集中育秧、病虫害防治、施肥等农事活动，社员按60元/亩交纳服务费，并享受部分农业专项补贴。
　　三驱镇在农业基地内组建服务专业合作社，下设六个专业服务队，对主要农事活动进行承包，服务费由投资企业支付。
　　中敖镇组织农机能手组建“专业农机服务队”，为农户提供集中育秧、农机作业等服务，集中育秧费30元/亩（种子农户自筹）、机械栽秧作业费50元/亩。
　　…………
　　享受这些专业服务，农民支付的服务费均低于市场价格。
　　“完善的农业服务，是助农增收的重要保障。”大足区农机专家肖方国说——通过建立专业服务机构，将专业性强、成本较高的农事活动交给市场，以此降低农户成本和风险，实现农民利润最大化。
　　“广开财源”
　　——在传统农业形态下，农产品只产生单一收入；而特色效益农业不断扩展产业附加值，能让农民享受多重价值。
　　1994年，万盛区（现万盛经济技术开发区）黑山镇南门村。
　　结婚后，张体学搬了家，成了南门村民。
　　到新家的头些年，他很郁闷——当地山势崎岖，耕地狭窄，产出的庄稼只够口粮；由于交通不便，村里种植的猕猴桃卖不出去，经常烂在果园里。
　　为了糊口，张体学当了伐木工。
　　直到今天，张体学的郁闷，仍然困扰着众多乡亲——由于传统农业收入单一，农民仅靠农业收入难以养家糊口。
　　转机，在2002年出现。
　　2002年，为增加农民收入渠道，万盛区开放了黑山谷景区，开始打造特色旅游农业。
　　张体学决定“不务正业”：他借来30万元，开了一家农家乐。
　　从此，农家乐的收入成了张体学的主要收入。
　　2006年，政府对农家乐进行统一规划。张体学搬进了规划区。
　　旅游业蒸蒸日上之际，张体学和乡亲们却开始“回归正业”。
　　近年来，万盛建设了黑山精品农业区——一个集自然生态游、现代农业休闲游、特色效益农业于一体的现代农业基地，在南门村崛起。 　　2013年5月1日，黑山精品农业园。
　　游客体验园内，游人如织，摩肩接踵。
　　张体学一直在笑——三天小长假，农家乐的14个房间全部爆满。
　　“农业带动了旅游，旅游也让农业增加了利润。”南门村村委会一位干部说，村里没搞旅游前，村里的猕猴桃才卖八元一公斤。而随着游客增多，猕猴桃的价格能卖到56元一公斤。
　　到2013年，南门村体验式农业已经初见成效：猕猴桃产值达到2000万元，实现农民年人均增收3000元左右；方竹笋年产5000吨，产值4000万元，实现农民年人均增收1500元左右。
　　优化“细胞”
　　——农村家庭是农业的“细胞”。增强“细胞”的内生盈利能力，是将红利留给农民的“王道”。
　　2010年6月3日，大巴山脉。
　　张秀梅一手牵孩子，一手提行李，走出家门。
　　她身后，丈夫李同美合上家门，紧步跟上。
　　家，在身后越来越远。
　　结婚18年，为照顾孩子、老人，夫妇俩一直在种地，有时种玉米，有时种花椒。
　　“种田只能糊口。”张秀梅说，“现在孩子大了，我们要出去打工挣钱。”
　　“传统农业只能算是‘糊口经济’。”对此，华中师范大学中国农村研究院院长徐勇表示赞同——传统农业以家庭为单位，以自给自足为目标，商业化程度低，位于农业产业链底层，由此导致红利微薄。
　　“家庭经济，是中国农业现代化必须攻克的‘堡垒’。”有人这样形容。
　　张秀梅举家弃农之时，张泽城却反向行之。
　　2013年春节前，张泽城的身份是农民工。
　　南下打工十年，他颇感疲惫。
　　2013年春节，张泽城回故乡万州过年。
　　他听说政府正在鼓励兴办微型企业，于是向工商部门提交了申请。
　　张泽城没有想到，他即将成为当地一项创新的先锋。
　　2013年，中央一号文件首次提出“家庭农场”概念。这种生产形态沿袭了小农经济重视“细胞”——家庭这一理念，但同时又强调了农产品的商品属性。
　　“家庭农场的重要特点就是商品化。”徐勇说。市场需要什么，农场就生产什么——这让“黄土”变“黄金”成为可能。
　　针对这一契机，万州区整合了微企和效益农业两大政策资源，推出了“微型企业家庭农场”这一新型农业业态，并给以了相应政策优惠。
　　2013年2月21日，张泽城成为全市首位进行工商登记的家庭农场主。
　　“农场有政策支持，以家庭为单位组织生产，以机械化和有机技术为生产优势。”张泽城说，“月收益预计将上万元。”
　　张泽城农场开张之时，万州区的进一步调研也渐次展开——向“堡垒”的新一轮进攻，即将展开。