【摘 要】
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为了对不同添加比例的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料品质进行分析,并研究其对中国荷斯坦牛干物质采食量和产奶性能的影响.试验将25头胎次为2~3胎且体重、产奶量和生产期相近的荷斯坦牛随机分为5组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和V组),每组5头,在基础日粮的基础上,分别饲喂不同鲜重质量比的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料[饲料A(0∶ 10)、饲料B(1∶9)、饲料C(2∶8)、饲料D(3∶7)和饲料E(4∶6)],预试期3d,正试期60 d,对不同添加比例的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料进行现场评定(颜色、气味、pH值、水分含量
【机 构】
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娄底职业技术学院,湖南娄底417000;湖南省畜牧兽医研究所,长沙410131;湖南六旺生物科技有限公司,长沙410126;湖南省畜牧兽医研究所,长沙410131
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为了对不同添加比例的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料品质进行分析,并研究其对中国荷斯坦牛干物质采食量和产奶性能的影响.试验将25头胎次为2~3胎且体重、产奶量和生产期相近的荷斯坦牛随机分为5组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和V组),每组5头,在基础日粮的基础上,分别饲喂不同鲜重质量比的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料[饲料A(0∶ 10)、饲料B(1∶9)、饲料C(2∶8)、饲料D(3∶7)和饲料E(4∶6)],预试期3d,正试期60 d,对不同添加比例的稻草、玉米秸秆混合青贮饲料进行现场评定(颜色、气味、pH值、水分含量和质地)和营养成分(氨态氮、粗蛋白、粗灰分、干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量)分析,并对各组的干物质采食量和产奶性能(乳样的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总固形物含量、非脂固形物含量和4%标准乳)进行测定.结果 表明:饲料A和饲料B现场评定为优等,饲料C和饲料D为良好,饲料E为一般.饲料A和饲料B的氨态氮含量显著低于饲料C、饲料D和饲料E(P<0.05);饲料A和饲料B的粗蛋白含量显著高于饲料C、饲料D和饲料E(P<0.05),饲料C和饲料D显著高于饲料E(P<0.05);饲料A和饲料B的中性洗涤纤维含量显著低于饲料D和饲料E(P<0.05),饲料C与其他4种饲料均差异不显著(P>0.05);饲料A的酸性洗涤纤维含量显著低于其他4种饲料(P<0.05),其他4种饲料间差异不显著(P>0.05);5种饲料的粗灰分和干物质含量均差异不显著(P>0.05).各试验组干物质采食量均差异不显著(P>0.05).试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的产奶量显著高于试验Ⅳ组、Ⅴ组(P<0.05),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组乳脂率显著高于试验Ⅳ组、Ⅴ组(P<0.05),试验Ⅲ组与其他4组差异不显著(P>0.05);各组间的乳蛋白率、乳糖率及总固形物和非脂固形物含量均差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组的4%标准乳显著高于试验Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组显著高于试验Ⅳ组和V组(P<0.05).说明不同添加比例稻草、玉米秸秆混合青贮饲料对荷斯坦牛干物质采食量影响不显著,当稻草和玉米秸秆鲜重质量比为0∶ 10和1∶9时,混合青贮饲料品质和荷斯坦牛的产奶性能均较高.
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