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罗马人在两千年前,就有食花的习惯。16世纪,西班牙用番红花调理杂锦饭,而法国人用它来做火锅。美食文化源远流长的我国,也不例外,早在战国时期,花卉入馔,便已成为风潮。
暗香浮动 花家菜
【摘 要】
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罗马人在两千年前,就有食花的习惯。16世纪,西班牙用番红花调理杂锦饭,而法国人用它来做火锅。美食文化源远流长的我国,也不例外,早在战国时期,花卉入馔,便已成为风潮。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年4X期
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