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一天三餐是怎么来的？在宋朝之前,老百姓一天只吃两顿饭,只有皇室吃四餐,诸侯吃三餐。西汉时,给因叛变被流放的淮南王（就是发明豆腐的那位）的圣旨上,就专门点出：＂减一日三餐为两餐。＂宋朝的改变归功于宋代经济的繁荣,除了酒肆不再像唐代那样被约束在市坊中间外,人们的夜生活还很丰富,晚上也不实行宵禁,所以才加一顿晚饭。