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说起苏州的松鹤楼菜馆，无论是美食家，还是业内人士，多能言其一二。不过，要说起这家芳名远播的酒楼那三起三落的兴衰往事，大概就知者寥寥了。
三起三落“松鹤楼”
【摘 要】
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说起苏州的松鹤楼菜馆，无论是美食家，还是业内人士，多能言其一二。不过，要说起这家芳名远播的酒楼那三起三落的兴衰往事，大概就知者寥寥了。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2001年1期
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