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【摘 要】生物化学是一门重要的医学基础学科，是学生反映最难理解、最难记忆，也最枯燥的一门基础课程，其内容比较抽象，对于中等职业学校的学生，基础又比较薄弱，所以学好该门课程具有一定的难度，这也给授课教师提出了更高的教学要求。本文结合教学经验，通过探讨深入挖掘生活化的教学资源、注重化学课堂讨论、开展化学知识应用比赛、进行实际问题调查活动、提供化学应用性专题讲座、利用小组合作探究学习、强化赏识教育评价模式等教学策略，为中职化学趣味化教学进行有益尝试。
【关键词】化学；抽象；趣味教学法；应用
引言：
多年来，中等卫生职业学校生源质量不断下降，大部分中职生学习能力偏低，对学习没有热情，鲜明对比的是，化学有着复杂抽象的内容，以及较强的理论性、系统性和逻辑性，故而对中职学生的学习是困难的。所以说，要改变这一现状，教师在课堂教学的各个环节中增“趣”添“味”是一种很有实效的做法。它能刺激学生积极去学，能调动学生的学习热情，引导学生去思考，这样才能取得较好的教学效果。
一、趣味教学的必要性
自从中职学校实行免试入学以来，学生生源质量偏低，他们都是初中学习最差的学生，大部分学生对学习不感兴趣、不重视学习、缺乏学习动力。为使学生学好医学基础知识，为医学临床课打下一个良好的基础，在生物化学教学中，应尽量使基础理论与临床实践相结合，注重教学大纲和教材内容，以趣味教学引导学生学习，启发学生思考，以提高教学质量。
二、趣味教学法在中职生物化学课堂中的应用
（一）深入挖掘生活化的教学资源
中职化学是一门与生产、生活联系十分密切的学科。化学教学应该是愉快、轻松与生动的，中职化学教学应贴近学生的学习和生活实际，让他们感受到化学物质和化学变化就在身边，强化学生对化学知识在实际生活中应用的认识。让学生亲身感受到化学是有趣味性的，增强学生学习的兴趣。例如：学习酶促反应的知识时，笔者提出了下列问题：加酶洗衣粉为什么可以洗去衣服上的血迹等蛋白类污迹？人适当地晒太阳为什么可以补钙？3.冰箱为何能保鲜？让学生分小组讨论。学生的讨论热情很高，课堂气氛热烈，让不同层次的学生真正体验到学化学的成功喜悦，激发了学生的学习兴趣。
（二）注重生物化学课堂讨论
随着社会的不断发展，人类面临的问题是越来越复杂的，也并不是單独一门学科或者技术就能完全解决的，所以要强调解决问题时候的联系性，这也需要有将知识与现实生活相联系的能力。比如在中职生物化学的教学中，可以将生物化学与其他学科联系起来，结合我们现实生活中的热点问题，运用几个学科分析问题的解决办法。在教学过程中可开展主题讨论的活动，将学生自由分为两组，围绕化学知识在解决实际问题中的作用进行讨论。一组的立场是不用化学知识解决现实问题，另一组是需要运用化学知识解决问题。自由讨论的方式让学生畅所欲言，表达他们各自的看法，通过这样的方式不仅锻炼学生分析问题的能力、语言表达的能力，更重要的是通过讨论让学生认识到化学知识在现实生活中的应用，由此增强学生自身对化学应用性的重视程度，进而有助于培养学生的化学应用性意识。
（三）开展化学知识应用比赛
在班级内开展化学知识的应用比赛，比赛的形式不仅可以改变传统的教学方式，增加教学活动的趣味性，调动学生的积极性，最重要的是培养学生运用化学知识解决问题的能力，进而增加他们的化学知识应用意识。通过化学知识应用比赛，学生可以将课堂上学习到化学知识联系现实生活中的问题，并最终用化学知识解决问题。学生之间的比赛也是一个互相学习的机会，通过这样的方式让学生之间进行化学知识的切磋，可以达到一举多得的效果。
（四）进行实际问题调查活动
现在我们的生活中存在着很多的工厂和企业，而这些企业往往存在着很多化学相关的问题，比如三废的治理问题、河流污染与防治、土壤酸碱性等等这些问题都是企业比较头疼的问题，也是与我们生物化学专业息息相关的问题。在中职生物化学教学过程中，可以带领学生到一些工厂或者企业去实地调查，让学生亲身感受到化学知识的广泛应用性。调查之前让学生做好调查提纲，通过调查发现存在的问题并做好相关记录，回到学校之后进行分析和解决。针对调查中出现的问题，鼓励学生运用化学知识进行分析，并尽量提出相应的解决方案。通过这样的方式丰富化学教学的形式，激发学生的学习兴趣和求知欲望，让学生亲身感受到化学知识在现实生活中的应用，进而增强化学教学的趣味。
（五）强化赏识教育评价模式
教育教学实践证明，学生在鼓励和赏识的教学氛围中能产生愉悦的情绪，激发学习兴趣，取得良好的学习效果。对于中职生来说，积极的学习态度要比化学知识的掌握重要得多，而要想培养他们积极的学习态度，必须使其产生浓厚的学习兴趣。这样才能促使他们主动学习，真正提高中职生的生物化学素养。在化学教学中，教师要注重对学生进行赏识评价，因为这是提高学生化学兴趣的有效手段。教师如果能够多做鼓励性的评定，不断地给学生以鼓励，就能激发他们的自信心与荣誉感，并且可以促使他们积极投入生物化学课的学习。在对那些没有完成教学任务的学生进行评价时，教师要耐心的给予精神鼓励，要多用肯定性的语言，这样去激发他们的学习热情，并在鼓励中培养兴趣。
三、结语
趣味教學的目的在于激发、培养学生的学习兴趣，兴趣是最好的老师，充分调动学生的学习积极性，提高课堂教学效果。因此，在化学教学中教师要善于将趣味性与课堂内容有机结合起来，将知识点与学生实际需要有机联系起来。真正做到让学生在轻松、和谐的学习环境中感受化学的乐趣，使不断完善中职化学的趣味教学为学生的职业成长服务。
参考文献：
[1]爱因斯坦.爱因斯坦文集（第三卷）[M].北京：商务印书馆，2014：144.
[2]郭慧芳.多种教学法在生物化学教学中的应用[J].中国医药导报，2015，7（14）：114.
[3]李怀晶，张冬.应用多元教学法提高生物化学教学质量[J].西北医学教育，2016
【关键词】化学；抽象；趣味教学法；应用
引言：
多年来，中等卫生职业学校生源质量不断下降，大部分中职生学习能力偏低，对学习没有热情，鲜明对比的是，化学有着复杂抽象的内容，以及较强的理论性、系统性和逻辑性，故而对中职学生的学习是困难的。所以说，要改变这一现状，教师在课堂教学的各个环节中增“趣”添“味”是一种很有实效的做法。它能刺激学生积极去学，能调动学生的学习热情，引导学生去思考，这样才能取得较好的教学效果。
一、趣味教学的必要性
自从中职学校实行免试入学以来，学生生源质量偏低，他们都是初中学习最差的学生，大部分学生对学习不感兴趣、不重视学习、缺乏学习动力。为使学生学好医学基础知识，为医学临床课打下一个良好的基础，在生物化学教学中，应尽量使基础理论与临床实践相结合，注重教学大纲和教材内容，以趣味教学引导学生学习，启发学生思考，以提高教学质量。
二、趣味教学法在中职生物化学课堂中的应用
（一）深入挖掘生活化的教学资源
中职化学是一门与生产、生活联系十分密切的学科。化学教学应该是愉快、轻松与生动的，中职化学教学应贴近学生的学习和生活实际，让他们感受到化学物质和化学变化就在身边，强化学生对化学知识在实际生活中应用的认识。让学生亲身感受到化学是有趣味性的，增强学生学习的兴趣。例如：学习酶促反应的知识时，笔者提出了下列问题：加酶洗衣粉为什么可以洗去衣服上的血迹等蛋白类污迹？人适当地晒太阳为什么可以补钙？3.冰箱为何能保鲜？让学生分小组讨论。学生的讨论热情很高，课堂气氛热烈，让不同层次的学生真正体验到学化学的成功喜悦，激发了学生的学习兴趣。
（二）注重生物化学课堂讨论
随着社会的不断发展，人类面临的问题是越来越复杂的，也并不是單独一门学科或者技术就能完全解决的，所以要强调解决问题时候的联系性，这也需要有将知识与现实生活相联系的能力。比如在中职生物化学的教学中，可以将生物化学与其他学科联系起来，结合我们现实生活中的热点问题，运用几个学科分析问题的解决办法。在教学过程中可开展主题讨论的活动，将学生自由分为两组，围绕化学知识在解决实际问题中的作用进行讨论。一组的立场是不用化学知识解决现实问题，另一组是需要运用化学知识解决问题。自由讨论的方式让学生畅所欲言，表达他们各自的看法，通过这样的方式不仅锻炼学生分析问题的能力、语言表达的能力，更重要的是通过讨论让学生认识到化学知识在现实生活中的应用，由此增强学生自身对化学应用性的重视程度，进而有助于培养学生的化学应用性意识。
（三）开展化学知识应用比赛
在班级内开展化学知识的应用比赛，比赛的形式不仅可以改变传统的教学方式，增加教学活动的趣味性，调动学生的积极性，最重要的是培养学生运用化学知识解决问题的能力，进而增加他们的化学知识应用意识。通过化学知识应用比赛，学生可以将课堂上学习到化学知识联系现实生活中的问题，并最终用化学知识解决问题。学生之间的比赛也是一个互相学习的机会，通过这样的方式让学生之间进行化学知识的切磋，可以达到一举多得的效果。
（四）进行实际问题调查活动
现在我们的生活中存在着很多的工厂和企业，而这些企业往往存在着很多化学相关的问题，比如三废的治理问题、河流污染与防治、土壤酸碱性等等这些问题都是企业比较头疼的问题，也是与我们生物化学专业息息相关的问题。在中职生物化学教学过程中，可以带领学生到一些工厂或者企业去实地调查，让学生亲身感受到化学知识的广泛应用性。调查之前让学生做好调查提纲，通过调查发现存在的问题并做好相关记录，回到学校之后进行分析和解决。针对调查中出现的问题，鼓励学生运用化学知识进行分析，并尽量提出相应的解决方案。通过这样的方式丰富化学教学的形式，激发学生的学习兴趣和求知欲望，让学生亲身感受到化学知识在现实生活中的应用，进而增强化学教学的趣味。
（五）强化赏识教育评价模式
教育教学实践证明，学生在鼓励和赏识的教学氛围中能产生愉悦的情绪，激发学习兴趣，取得良好的学习效果。对于中职生来说，积极的学习态度要比化学知识的掌握重要得多，而要想培养他们积极的学习态度，必须使其产生浓厚的学习兴趣。这样才能促使他们主动学习，真正提高中职生的生物化学素养。在化学教学中，教师要注重对学生进行赏识评价，因为这是提高学生化学兴趣的有效手段。教师如果能够多做鼓励性的评定，不断地给学生以鼓励，就能激发他们的自信心与荣誉感，并且可以促使他们积极投入生物化学课的学习。在对那些没有完成教学任务的学生进行评价时，教师要耐心的给予精神鼓励，要多用肯定性的语言，这样去激发他们的学习热情，并在鼓励中培养兴趣。
三、结语
趣味教學的目的在于激发、培养学生的学习兴趣，兴趣是最好的老师，充分调动学生的学习积极性，提高课堂教学效果。因此，在化学教学中教师要善于将趣味性与课堂内容有机结合起来，将知识点与学生实际需要有机联系起来。真正做到让学生在轻松、和谐的学习环境中感受化学的乐趣，使不断完善中职化学的趣味教学为学生的职业成长服务。
参考文献：
[1]爱因斯坦.爱因斯坦文集（第三卷）[M].北京：商务印书馆，2014：144.
[2]郭慧芳.多种教学法在生物化学教学中的应用[J].中国医药导报，2015，7（14）：114.
[3]李怀晶，张冬.应用多元教学法提高生物化学教学质量[J].西北医学教育，2016