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橘子防癌物质探明
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
1998年1期
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探索沙田柚(Citrus grandis Osbeck)贮藏生理为保鲜方法奠定理论依据,研究保鲜方法为生产开辟途径。研究结果表明:沙田柚在合理的方法贮藏下,果皮组织结构正常,果实失重率很
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