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利用游离整体细胞催化技术在工业规模上进行L 天冬氨酸的生产 ,发现游离整体细胞催化技术不仅缩短了工艺流程 ,减少了设备投资 ,而且反应效率 (生产效率 )、生产能力、生产成本等方面均优于传统的固定化细胞法
游离整体细胞法工业化生产L-天冬氨酸
【摘 要】
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利用游离整体细胞催化技术在工业规模上进行L 天冬氨酸的生产 ,发现游离整体细胞催化技术不仅缩短了工艺流程 ,减少了设备投资 ,而且反应效率 (生产效率 )、生产能力、生产成
【机 构】
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南京化工大学生物工程与科学系!南京210009; 杭州大川氨基酸有限公司!杭州310032;
【出 处】
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工业微生物
【发表日期】
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2004年期
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