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以贺州市的富硒莲藕为原料,采用微波消解仪和原子荧光法,探究不同试验参数研究对莲藕中硒含量测定的影响.试验结果表明:微波消解的最佳温度是130℃,微波消解的最佳时间为30 min,硝酸与过氧化氢的比为9.6∶1.5.
不同试验参数对莲藕中硒含量测定的影响
【摘 要】
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以贺州市的富硒莲藕为原料,采用微波消解仪和原子荧光法,探究不同试验参数研究对莲藕中硒含量测定的影响.试验结果表明:微波消解的最佳温度是130℃,微波消解的最佳时间为30 m
【机 构】
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贺州学院食品科学与工程技术研究院 贺州542899;贺州学院材料与工程学院 贺州542899
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2019年9期
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