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<正>L-抗坏血酸(即维生素C)是已糖衍生物,广泛存在于蔬菜、水果和中草药里,在人的生理活动中起着重要作用.长期以来,其测
用黄瓜组织膜电极测定L-抗坏血酸
【摘 要】
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<正>L-抗坏血酸(即维生素C)是已糖衍生物,广泛存在于蔬菜、水果和中草药里,在人的生理活动中起着重要作用.长期以来,其测
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1991年10期
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