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《广州市牲畜屠宰和肉品流通管理条例(草案)》已在市政府常务会议上通过，即将提交市人大常委会审议。《条例(草案)》首次确立了放开经营的管理原则，推出了多个改革举措：零售商可到生猪交易市场自购生猪，送到定点屠宰厂委托“代宰”后自己卖：全面放开定点屠宰厂的开办权和肉品批发权；首次允许镇级屠宰厂生产的肉品在全市范围内流通。如此一来，放心肉的批发价可望比现在更低，将能更有力地击退私宰肉。同时，私宰牲畜最高可罚20万元。