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微乳的粒径是鉴别微乳液性能和稳定性的重要指标。文章利用动态光散射法测定月见草油微乳的粒径及多分散度。结果表明：以粒径为考察指标，月见草油微乳最佳的制备温度为25℃，表面活性剂和油的最佳比例是6：1，微乳体系的最佳pH值为5～7。在此条件下制备的微乳液粒子的大小比较均一，形态大多呈现圆形。微乳粒子的大小影响微乳的稳定性，但粒子大小不是考察微乳体系稳定性的唯一指标。