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母亲做的饭是世界上最香甜的饭,母亲喊我回家吃饭的声音是世界上最幸福的声音!
——题记
在童年和少年时代,在街里玩耍的时候,听到最多的声音是母亲喊我回家吃饭的声音。到了学龄期,可能是每天在学校憋得太久的原因,一回到家,就把书包往桌子上一扔,跟小伙伴们到街上疯玩去了。往往是一玩就玩到天黑,直到母亲在整条街上喊着我的名字,叫我回家吃饭,我才带着一身土和一身臭汗跟着母亲往回走。每次往回走时,母亲总是跟在我身后边,一边催促着我,一边用手替我拍打着身上的土。回到家里,跑累了的我,肚子也开始咕咕响了,顾不上洗手和洗脸,舀上饭就吃。母亲做的饭是那么香甜啊!我最爱吃的是母亲蒸的西葫芦馅包子。母亲刚揭开锅,锅里热腾腾的蒸汽还没有散尽,我就迫不及待地从笼屉上拿起一个滚烫的包子,吸溜着嘴吃了起来。
俗话说:“半大小子,吃穷老子。”还真是,母亲蒸的包子如果让我敞开了肚皮吃,能吃三分之一笼屉的包子。
母亲还会做一道拿手饭——小米干饭。那时,我们这里没有大米,当母亲在生产队参加劳动回来,没有时间蒸玉米饼子或没有发好面蒸馒头的时候,母亲就蒸点小米干饭。母亲把小米放进滚水的锅里煮上一小会儿,再用笊篱捞到篦子上或瓦盆里蒸半小时。母亲蒸出的小米干饭黏黏的,往碗里挖上一饭勺,就着炒的时令蔬菜,特好吃。
后來长大了,还是经常听到母亲喊我吃饭的声音。高中毕业后,到队里参加了半年劳动。那半年里正好有个“三夏”,队长为了抢收小麦,早饭都要社员们在地里吃。母亲就到地里给我送饭。母亲把她喂的几只母鸡下的鸡蛋腌了一瓦罐,专等着麦收时吃。割一早晨的麦子,忽然听到母亲在地头喊我吃饭的声音,心里有一种异常亲切的感觉。母亲拿出腌鸡蛋,还当我是小孩子,帮我剥去蛋壳。我咬一嘴腌鸡蛋,满口流油,可想而知那是一种什么样的幸福与满足啊!
20世纪80年代初期,我家分了几亩责任田。麦收后的天气很热,给玉米苗浇水都是在晚上凉快的时候。天黑了,我在地里看水,母亲把饭送到了地头儿。由于我在地里边看水,母亲看不到我,我也看不到母亲。母亲就在地头儿喊着我的名字,叫我吃饭!听到母亲的喊声,我似乎回到了童年时期和玩伴们在街上疯玩的时候。刚浇过水的地,人不能在上面走,我就改了一个畦口,到地头儿找到母亲。她给我送来的是我最爱吃的西葫芦馅包子。吃了母亲送来的包子,再喝一碗母亲用瓦罐盛来的米汤,别提有多么惬意,多么满足了。再后来,我去过很多饭馆,也去过比较高级的酒店吃饭,却没有一丁点母亲喊我回家吃饭的感觉。虽然母亲做的饭是粗茶淡饭,油盐没有那么多。
现在,母亲离开我们已经六年了,我再也听不到母亲喊我吃饭的声音了。但是,母亲蒸的西葫芦馅包子的味道,永远留在我的味蕾;母亲喊我吃饭的声音,永远萦绕在我的耳畔。
——题记
在童年和少年时代,在街里玩耍的时候,听到最多的声音是母亲喊我回家吃饭的声音。到了学龄期,可能是每天在学校憋得太久的原因,一回到家,就把书包往桌子上一扔,跟小伙伴们到街上疯玩去了。往往是一玩就玩到天黑,直到母亲在整条街上喊着我的名字,叫我回家吃饭,我才带着一身土和一身臭汗跟着母亲往回走。每次往回走时,母亲总是跟在我身后边,一边催促着我,一边用手替我拍打着身上的土。回到家里,跑累了的我,肚子也开始咕咕响了,顾不上洗手和洗脸,舀上饭就吃。母亲做的饭是那么香甜啊!我最爱吃的是母亲蒸的西葫芦馅包子。母亲刚揭开锅,锅里热腾腾的蒸汽还没有散尽,我就迫不及待地从笼屉上拿起一个滚烫的包子,吸溜着嘴吃了起来。
俗话说:“半大小子,吃穷老子。”还真是,母亲蒸的包子如果让我敞开了肚皮吃,能吃三分之一笼屉的包子。
母亲还会做一道拿手饭——小米干饭。那时,我们这里没有大米,当母亲在生产队参加劳动回来,没有时间蒸玉米饼子或没有发好面蒸馒头的时候,母亲就蒸点小米干饭。母亲把小米放进滚水的锅里煮上一小会儿,再用笊篱捞到篦子上或瓦盆里蒸半小时。母亲蒸出的小米干饭黏黏的,往碗里挖上一饭勺,就着炒的时令蔬菜,特好吃。
后來长大了,还是经常听到母亲喊我吃饭的声音。高中毕业后,到队里参加了半年劳动。那半年里正好有个“三夏”,队长为了抢收小麦,早饭都要社员们在地里吃。母亲就到地里给我送饭。母亲把她喂的几只母鸡下的鸡蛋腌了一瓦罐,专等着麦收时吃。割一早晨的麦子,忽然听到母亲在地头喊我吃饭的声音,心里有一种异常亲切的感觉。母亲拿出腌鸡蛋,还当我是小孩子,帮我剥去蛋壳。我咬一嘴腌鸡蛋,满口流油,可想而知那是一种什么样的幸福与满足啊!
20世纪80年代初期,我家分了几亩责任田。麦收后的天气很热,给玉米苗浇水都是在晚上凉快的时候。天黑了,我在地里看水,母亲把饭送到了地头儿。由于我在地里边看水,母亲看不到我,我也看不到母亲。母亲就在地头儿喊着我的名字,叫我吃饭!听到母亲的喊声,我似乎回到了童年时期和玩伴们在街上疯玩的时候。刚浇过水的地,人不能在上面走,我就改了一个畦口,到地头儿找到母亲。她给我送来的是我最爱吃的西葫芦馅包子。吃了母亲送来的包子,再喝一碗母亲用瓦罐盛来的米汤,别提有多么惬意,多么满足了。再后来,我去过很多饭馆,也去过比较高级的酒店吃饭,却没有一丁点母亲喊我回家吃饭的感觉。虽然母亲做的饭是粗茶淡饭,油盐没有那么多。
现在,母亲离开我们已经六年了,我再也听不到母亲喊我吃饭的声音了。但是,母亲蒸的西葫芦馅包子的味道,永远留在我的味蕾;母亲喊我吃饭的声音,永远萦绕在我的耳畔。