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期刊论文
饲料中的抗营养物质及危害
饲料中的抗营养物质及危害
来源 :水禽世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hy1330
【摘 要】
:
所谓抗营养物质,是指饲料中本身所固有或从外界进入饲料,影响饲料营养价值,影响动物生长,无明显毒性或偶而引起动物器官变化的物质,也叫营养抑制因子、抗营养因子或毒性因子。迄今
【作 者】
:
朱莉
宫兆娟
杨为强
【机 构】
:
山东省即墨市畜牧兽医局
【出 处】
:
水禽世界
【发表日期】
:
2008年6期
【关键词】
:
饲料营养价值
抗营养物质
营养抑制因子
危害
抗营养因子
动物生长
动物器官
抑制作用
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所谓抗营养物质,是指饲料中本身所固有或从外界进入饲料,影响饲料营养价值,影响动物生长,无明显毒性或偶而引起动物器官变化的物质,也叫营养抑制因子、抗营养因子或毒性因子。迄今,已经发现的抗营养物质有数百种之多,根据其对不同物质吸收的抑制作用分类如下。
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