论文部分内容阅读
川国味香味的心境
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2005年10期
其他文献
尊艺食雕烹饪艺术学校是山东烹饪协会叭一授权的专业食雕培训基地,创办人刘遵义先生系中国菜烹饪大师,第五届全国烹饪大赛石家庄赛区食雕第一名,尊艺食雕烹饪艺术学校校长兼主教
"包儿饭"又名"吃包儿"、"吃包儿饭",满语叫做"乏克",是满族的传统食俗.吃包儿饭是将煮熟的米饭,同炒熟的菜肴放在一起,再配以葱酱,然后用洗净的菜叶包起来,双手捧而食之.
金秋,正是食蟹的大好时节.把螃蟹入笼蒸熟,佐以姜醋,饮以热酒,边剥边食,且可赏桂咏菊,实乃人间风雅韵事.在<红楼梦>第三十八回,描写了大观园的姑娘们在藕香榭食螃蟹的情景,并
尖端、核心技术只能靠自己创造全国政协委员、西湖大学校长施一公在全国两会首场'委员通道'上接受采访时表示,西湖大学是一所社会力量办学、国家重点支持的新型大学,
川味豆花虽然是一款极普通的民间菜肴,在众多的美味佳肴中并不起眼,然而却能够历经千年而不衰,且踪迹遍布各地餐厅酒楼,这不能不说是餐饮界的一大奇迹.笔者祖辈曾经营豆花多
以乌江北源2000年、2010年两期土地利用和DEM数据为基础,运用GIS空间分析软件,探究喀斯特流域土地利用变化的空间规律.结果表明:1)2000—2010年期间,耕地大幅度减少(-2.29%),