宝宝春天的“解困”食疗

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五彩鸡刨豆腐rn豆腐营养价值较高,具有益气和中、清热解毒的功效,能够帮助孩子增进食欲、对牙齿和骨骼的发育均有有利影响.rn食材:老豆腐 200grn肉末 50grn虾仁 10g rn胡萝卜 50g rn青椒 50grn大蒜 1瓣rn生抽 10mlrn盐 少许rn油 15mlrn做法:rn1虾仁洗净用温水泡软后,捞出沥干切碎,胡萝卜和青椒洗净后分别切成小丁,大蒜切碎;rn2倒油入炒锅,热后下蒜末炒香,放入肉末和虾仁翻炒,再放胡萝卜丁炒熟;rn3 放入整块老豆腐,用锅铲子刨碎,调入生抽翻炒均匀,放入青椒碎翻炒片刻,最后加盐调味即可.
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