【摘 要】
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榄菜拌豌豆rn制法:rn1.把嫩豌豆投入沸水锅煮熟后,捞出来浸凉.另把虾干烤香待用.rn2.嫩豌豆纳盆,加入橄榄菜、盐、味精、白糖和橄榄油,拌匀装盘后,放上烤虾干即成.rn薄荷乳牛
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榄菜拌豌豆rn制法:rn1.把嫩豌豆投入沸水锅煮熟后,捞出来浸凉.另把虾干烤香待用.rn2.嫩豌豆纳盆,加入橄榄菜、盐、味精、白糖和橄榄油,拌匀装盘后,放上烤虾干即成.rn薄荷乳牛rn制法:rn1.把带皮乳牛放人加有少许香料的清水锅煮至软糯,捞出拆去骨,趁热用重物压平整,等晾冷后,切成薄片待用.rn2.把乳牛片放盆里,加入小米辣圈、盐、味精、辣鲜汁、糖粉和芝麻油拌匀,再放入炸过的鲜薄荷,轻轻地拌匀后,装盘便好.
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