论文部分内容阅读
摘要：合作社模式是凤冈县蜂岩镇实施的一种现代家蚕养殖模式，在推进科技强镇工作和助推农户养蚕致富方面做出了巨大贡献。文章详细介绍蜂岩镇合作社养蚕模式的意义、成效和难点，并深入分析合作社养蚕模式今后的工作建议，以期为进一步推进科技强镇工作和助推农户养蚕致富再立新功。
关键词：养蚕致富;合作社模式;科技强镇;实践研究
合作社养蚕模式是调动劳动力集中养蚕，合作提供条件和技术指导的一种现代家蚕饲养模式[1]。该模式在蜂岩镇推广实施以来，得到了凤冈县党委和县科技局的充分肯定和高度评价。本研究就凤冈县蜂岩镇合作社养蚕模式实践进行研究，以供农村现代家蚕养殖业发展研究提供参考。
1蜂岩镇合作社养蚕模式的实践意义
1.1推行合作社养蚕模式是降低家蚕养殖成本的新举措
推广应用合作社养蚕模式，可充分利用农村闲余劳动力，可通过节约加温、降温、设施等成本费用，达到养蚕致富和降低家蚕养殖成本的作用[2]。推行合作社养蚕模式，采用雇佣农村闲余劳动力的方法进行家蚕养殖，利于规避分户养殖中的粗放操作、加温补湿不能达到要求等问题，降低分户养殖失败率，这在一定程度上也可达到降低养殖成本的目标。推行合作社养蚕模式以来，蚕饲养成本平均下降了近10元/张，在降低小蚕饲养成本方面效果显著。
1.2推行合作社养蚕模式是稳定蜂岩镇蚕桑业的新途径
在蜂岩镇合作社养蚕模式中，合作社提供场地、技术、设备等养殖条件，农户只需要以打工形式进入合作社养殖，解决了以往养蚕生产与农业生产2种产业之间的劳动力、时间上冲突的矛盾，从而使蜂岩镇的蚕桑业发展和农业发展均不误，既提高了蜂岩镇蚕桑业水平，也为农户增加了收入，在蜂岩镇农村经济发展中起到了重要的作用。
1.3推行合作社养蚕模式是助推农户养蚕致富的新平台
蜂岩镇属于凤冈县农户人口较为密集的镇，近年来外出务工人群虽然较多，但仍有大量劳动力长期生活在本地。合作社养蚕吸引了这些农村劳动力，给予了单身老人、特困户、残疾人等特殊照顾。从2018年4[CD1]6月，桃坪村富康蚕桑种养殖农民专业合作社就春季养蚕70张种，创造产值104182元。推行合作社养蚕模式，不仅提升了家蚕养殖的质量效益，更是助推蜂岩镇农户养蚕致富的新平台。
2蜂岩镇合作社养蚕模式的实践成效
2.1蚕桑养殖情况稳定
从2018年4[CD1]6月的2个月时间内，桃坪村富康蚕桑种养殖农民专业合作社春季养蚕70张种，为合作社创造产值104182元，其中丝茧1631.25kg，58725元;种茧826.5kg，45457元，春季制种华系494张，其中越年种190张、即浸种186张、冷浸种118张;沄系318张，其中越年种270张、即浸种48张，春季制种共计812张。夏季养蚕50张种，现已进入大龄期，即将丰收。另据蜂岩镇蚕桑站数据显示，2018年春蚕养殖7318张种，与2017年相比提升13.2%，丝茧1.84万kg，与2017年相比提升14.8%，说明蜂岩镇蚕桑养殖在保持稳定的同时，还有一定的增长。
2.2养蚕致富成效明显
2018年，蜂岩镇桃坪村富康蚕桑种养殖农民专业合作社共雇佣本地农户64人次进行春蚕养殖，其中包括单身老人、特困户、残疾人等特殊人群18人次，共计养蚕70张种，实现了产值104182元，农村人口春季养蚕人均收入达到3000元以上，不仅促进了蜂岩镇养蚕业的发展，而且真正确保农户得到了实惠，增加了地区农户的收入。
3蜂岩镇合作社养蚕模式的实践难题
3.1护持政策仍需配套
虽然蚕桑养殖业是蜂岩镇农户主要经营产业，凤冈县党委和县科技局也对合作社养蚕模式给予了一定的扶持政策，但是由于合作社养蚕投资资金相对较大。一个6.67hm2左右的桑园大概需要13万元的投资规模，虽然蚕台可竹竿搭成，降低成本，但在正常经营状况下，回收成本仍然需要数年时间，无配套政策支持和资金投入，仅凭农户或镇党委的投入仍然显得有一定的困难。
3.2养殖安全仍需重视
近兩年，蜂岩镇合作社养蚕中也出现过蚕中毒、上蔟不结茧等养蚕安全问题，其原因多样，其中春季桑园用药污染桑叶是主要原因，另外土壤中农药残留、周边农户农作物病虫害治虫药物漂移等安全问题也有发生，因此，合作社必须在规划到投产的整个过程中均将养殖安全问题给予高度重视。
3.3技术指导仍需完善
蜂岩镇合作社养蚕模式的技术规范已经初步完成，但并不表示合作社养蚕的技术指导工作已经完善。从蚕桑养殖业技术本身来说，品种改良、药物配方改进、养蚕技术创新等仍然需要在实践中不断提高;合作社养蚕模式不同于传统分户养蚕模式，是一种产业化养殖模式，如何建立与之配套的桑园生产体系和构建集约化蚕桑养殖服务体系仍然需要实践研究。
4完善合作社养蚕模式的相关建议
4.1加强蚕桑养殖优势宣传，转变传统蚕桑养殖观念
总结近年来蜂岩镇合作社养蚕模式的优势，主要包括7个方面，可充分利用地区蚕室蚕具资源，从而提升蚕桑养殖设施利用率;能避免分户蚕桑养殖技术指导难度大的问题;能吸引农村闲余劳动力，提升农村劳动生产效率和提升农户经济收入;能解决蚕桑养殖和农作物生产时间之间的矛盾冲突;利用提升蚕病综合防治水平，确保蚕桑养殖优质高产;集中养殖可实现人、蚕分离，利用新农村建设;能进行全年多批次养殖，进一步提升农户收入。
4.2加强蚕桑养殖技术培训，提高蚕桑养殖技术水平
推行合作社养蚕模式是提升蜂岩镇蚕桑养殖业效益的有效措施，但合作社养蚕模式取得实效的关键在于蚕桑养殖技术的提升。合作社应注重新型养殖技术的引进，应注重对蚕农进行技术培训，应注重蚕桑养殖技术指导。上级部门必须随时派遣蚕桑技术专家对合作社养蚕情况进行跟踪调查，分析并解决合作社养蚕中的技术难题，重点加强品种改良、药物配方改进、养蚕技术创新等工作。
4.3完善蚕桑养殖配套政策，延展完善合作社模式
各级部门应进一步完善蚕桑养殖配套政策。如鼓励建设更多标准的合作社示范点，并给予一定的资金护持和政策扶持，达到“扶优扶强”的目的。再如应鼓励合作社托大生产规模，给予一次性的资金补助。另外应大力鼓励和支持合作社建立小蚕专用桑园，从而构建集约化蚕桑养殖服务体系。可推行合作社 农户养殖模式，合作社进行小蚕共育，以规避小蚕期发病，农民只养3、4、5龄，不仅提升农户闲置住房和闲置劳动力利用率，而且能提升养蚕成功率。
4.4规范蚕桑养殖饲育管理，持续助推农户养蚕致富
针对蚕桑养殖饲育管理中存在的问题，应及时积极寻求解决办法，不断规范蚕桑养殖饲育管理。应注重桑园用药管理、土壤中农药残留监测、避免周边农户农作物治虫药物漂移等安全问题。可完善饲育日记制度，以方便监测家蚕生长发育情况，查看养蚕设施应用是否规范，监督养蚕操作是否合理，观察蚕病综合防治是否到位。对于蚕桑养殖饲育管理中发现的问题，必须蚕桑养殖饲育管理，从而真正确保合作社养蚕模式规范有序进行，从而持续助推农户养蚕致富中发挥更大的作用。
参考文献
[1]周全宽.多批次滚动养蚕综合配套技术在荣县的实践[J].四川蚕业， 2018，46（02）：52-55，48.
[2]王军，黄俊明，李兵.海安县蚕业家庭农场建设的实践与思考[J].江苏蚕业，2017，39（01）：35-37.
关键词：养蚕致富;合作社模式;科技强镇;实践研究
合作社养蚕模式是调动劳动力集中养蚕，合作提供条件和技术指导的一种现代家蚕饲养模式[1]。该模式在蜂岩镇推广实施以来，得到了凤冈县党委和县科技局的充分肯定和高度评价。本研究就凤冈县蜂岩镇合作社养蚕模式实践进行研究，以供农村现代家蚕养殖业发展研究提供参考。
1蜂岩镇合作社养蚕模式的实践意义
1.1推行合作社养蚕模式是降低家蚕养殖成本的新举措
推广应用合作社养蚕模式，可充分利用农村闲余劳动力，可通过节约加温、降温、设施等成本费用，达到养蚕致富和降低家蚕养殖成本的作用[2]。推行合作社养蚕模式，采用雇佣农村闲余劳动力的方法进行家蚕养殖，利于规避分户养殖中的粗放操作、加温补湿不能达到要求等问题，降低分户养殖失败率，这在一定程度上也可达到降低养殖成本的目标。推行合作社养蚕模式以来，蚕饲养成本平均下降了近10元/张，在降低小蚕饲养成本方面效果显著。
1.2推行合作社养蚕模式是稳定蜂岩镇蚕桑业的新途径
在蜂岩镇合作社养蚕模式中，合作社提供场地、技术、设备等养殖条件，农户只需要以打工形式进入合作社养殖，解决了以往养蚕生产与农业生产2种产业之间的劳动力、时间上冲突的矛盾，从而使蜂岩镇的蚕桑业发展和农业发展均不误，既提高了蜂岩镇蚕桑业水平，也为农户增加了收入，在蜂岩镇农村经济发展中起到了重要的作用。
1.3推行合作社养蚕模式是助推农户养蚕致富的新平台
蜂岩镇属于凤冈县农户人口较为密集的镇，近年来外出务工人群虽然较多，但仍有大量劳动力长期生活在本地。合作社养蚕吸引了这些农村劳动力，给予了单身老人、特困户、残疾人等特殊照顾。从2018年4[CD1]6月，桃坪村富康蚕桑种养殖农民专业合作社就春季养蚕70张种，创造产值104182元。推行合作社养蚕模式，不仅提升了家蚕养殖的质量效益，更是助推蜂岩镇农户养蚕致富的新平台。
2蜂岩镇合作社养蚕模式的实践成效
2.1蚕桑养殖情况稳定
从2018年4[CD1]6月的2个月时间内，桃坪村富康蚕桑种养殖农民专业合作社春季养蚕70张种，为合作社创造产值104182元，其中丝茧1631.25kg，58725元;种茧826.5kg，45457元，春季制种华系494张，其中越年种190张、即浸种186张、冷浸种118张;沄系318张，其中越年种270张、即浸种48张，春季制种共计812张。夏季养蚕50张种，现已进入大龄期，即将丰收。另据蜂岩镇蚕桑站数据显示，2018年春蚕养殖7318张种，与2017年相比提升13.2%，丝茧1.84万kg，与2017年相比提升14.8%，说明蜂岩镇蚕桑养殖在保持稳定的同时，还有一定的增长。
2.2养蚕致富成效明显
2018年，蜂岩镇桃坪村富康蚕桑种养殖农民专业合作社共雇佣本地农户64人次进行春蚕养殖，其中包括单身老人、特困户、残疾人等特殊人群18人次，共计养蚕70张种，实现了产值104182元，农村人口春季养蚕人均收入达到3000元以上，不仅促进了蜂岩镇养蚕业的发展，而且真正确保农户得到了实惠，增加了地区农户的收入。
3蜂岩镇合作社养蚕模式的实践难题
3.1护持政策仍需配套
虽然蚕桑养殖业是蜂岩镇农户主要经营产业，凤冈县党委和县科技局也对合作社养蚕模式给予了一定的扶持政策，但是由于合作社养蚕投资资金相对较大。一个6.67hm2左右的桑园大概需要13万元的投资规模，虽然蚕台可竹竿搭成，降低成本，但在正常经营状况下，回收成本仍然需要数年时间，无配套政策支持和资金投入，仅凭农户或镇党委的投入仍然显得有一定的困难。
3.2养殖安全仍需重视
近兩年，蜂岩镇合作社养蚕中也出现过蚕中毒、上蔟不结茧等养蚕安全问题，其原因多样，其中春季桑园用药污染桑叶是主要原因，另外土壤中农药残留、周边农户农作物病虫害治虫药物漂移等安全问题也有发生，因此，合作社必须在规划到投产的整个过程中均将养殖安全问题给予高度重视。
3.3技术指导仍需完善
蜂岩镇合作社养蚕模式的技术规范已经初步完成，但并不表示合作社养蚕的技术指导工作已经完善。从蚕桑养殖业技术本身来说，品种改良、药物配方改进、养蚕技术创新等仍然需要在实践中不断提高;合作社养蚕模式不同于传统分户养蚕模式，是一种产业化养殖模式，如何建立与之配套的桑园生产体系和构建集约化蚕桑养殖服务体系仍然需要实践研究。
4完善合作社养蚕模式的相关建议
4.1加强蚕桑养殖优势宣传，转变传统蚕桑养殖观念
总结近年来蜂岩镇合作社养蚕模式的优势，主要包括7个方面，可充分利用地区蚕室蚕具资源，从而提升蚕桑养殖设施利用率;能避免分户蚕桑养殖技术指导难度大的问题;能吸引农村闲余劳动力，提升农村劳动生产效率和提升农户经济收入;能解决蚕桑养殖和农作物生产时间之间的矛盾冲突;利用提升蚕病综合防治水平，确保蚕桑养殖优质高产;集中养殖可实现人、蚕分离，利用新农村建设;能进行全年多批次养殖，进一步提升农户收入。
4.2加强蚕桑养殖技术培训，提高蚕桑养殖技术水平
推行合作社养蚕模式是提升蜂岩镇蚕桑养殖业效益的有效措施，但合作社养蚕模式取得实效的关键在于蚕桑养殖技术的提升。合作社应注重新型养殖技术的引进，应注重对蚕农进行技术培训，应注重蚕桑养殖技术指导。上级部门必须随时派遣蚕桑技术专家对合作社养蚕情况进行跟踪调查，分析并解决合作社养蚕中的技术难题，重点加强品种改良、药物配方改进、养蚕技术创新等工作。
4.3完善蚕桑养殖配套政策，延展完善合作社模式
各级部门应进一步完善蚕桑养殖配套政策。如鼓励建设更多标准的合作社示范点，并给予一定的资金护持和政策扶持，达到“扶优扶强”的目的。再如应鼓励合作社托大生产规模，给予一次性的资金补助。另外应大力鼓励和支持合作社建立小蚕专用桑园，从而构建集约化蚕桑养殖服务体系。可推行合作社 农户养殖模式，合作社进行小蚕共育，以规避小蚕期发病，农民只养3、4、5龄，不仅提升农户闲置住房和闲置劳动力利用率，而且能提升养蚕成功率。
4.4规范蚕桑养殖饲育管理，持续助推农户养蚕致富
针对蚕桑养殖饲育管理中存在的问题，应及时积极寻求解决办法，不断规范蚕桑养殖饲育管理。应注重桑园用药管理、土壤中农药残留监测、避免周边农户农作物治虫药物漂移等安全问题。可完善饲育日记制度，以方便监测家蚕生长发育情况，查看养蚕设施应用是否规范，监督养蚕操作是否合理，观察蚕病综合防治是否到位。对于蚕桑养殖饲育管理中发现的问题，必须蚕桑养殖饲育管理，从而真正确保合作社养蚕模式规范有序进行，从而持续助推农户养蚕致富中发挥更大的作用。
参考文献
[1]周全宽.多批次滚动养蚕综合配套技术在荣县的实践[J].四川蚕业， 2018，46（02）：52-55，48.
[2]王军，黄俊明，李兵.海安县蚕业家庭农场建设的实践与思考[J].江苏蚕业，2017，39（01）：35-37.