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湘云鲫作为一种新型的三倍体鲫鱼品系，生长速度快，性腺不育，摄食力强，杂食性，抗病力强，成活率高，抗逆性强，耐低氧低温，体型美、肉质鲜嫩．且蛋白含量高达18．58％，内脏比例小，胴体肌肉厚度明显超过其他鲫鱼，肌间刺较少，近年来在廊坊地区养殖取得了较好的经济效益和社会效益，下面把苗种的养殖经验介绍给大家供参考。