【摘 要】
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其他文献
魔芋烤鸡片 原料:鸡脯肉300克 魔芋150克 化猪油100克 泡海椒20克 葱10克 姜5克 蒜5克 味精2克 胡椒面少许 嫩菜心20克 盐3克 鲜汤少许 红酱油4克 鸡蛋清1个 水淀粉15克 制
在马来西亚讲学期间,我才发现生姜在药用方面被极其广泛地应用着.马来西亚印度人很多,所以印度姜(cochin ginger)特别受欢迎.印度人认为姜是整肠的良药,而且有解毒功效.
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原料:粉条150克 姜米15克 葱花20克 蒜米15克 泡辣椒40克 糖15克 醋20克 盐3克 水豆粉30克 味精1克 鲜汤30克 油1500克(耗约100克) 制法:
Ingredients: Fentiao 150 g ging
草莓含有多种维生素及草莓酸等营养成分.健脾开味,有助于增强消化系统功能.而用草莓烹制的菜肴也别有风味.是名符其实的保健佳品.拔丝草莓原料:鲜草莓200克 鸡蛋 2个 菜油500
我国茶叶有二千多年历史,古代的茶叶主要是药用.据现代科学分析,茶叶中含有丰富的茶素、茶单宁、芳香油和多种维生素,不仅能提神醒脑、消食除腻、生津止渴、清心明目、减肥
清高宗执政初期,三礼馆的诏开和《三礼义疏》的结撰,表明清政府完成了在思想观念和文化取向上的抉择,即由理学向经学政治思想取向的转变。而作为由“博学鸿词”跻身三礼馆纂
北京华侨大厦下属的粤海皇都酒店从1995年起,推出了一套做工精美的正宗法式西菜,颇受顾客的喜爱,许多人向我们询问制作过程,现在精选几款,详细介绍于后.一、甜橙鸭胸原料:甜
主料:净生鸡肉500克 配料:胡萝卜100克 口蘑75克 白萝卜50克 青笋75克 芹菜5克 洋葱头50克 面粉10克 黄油50克 生菜油100克 香叶2片 西兰花4朵 菠菜叶6片 调料:盐5克 胡椒粉
夏秋之季,茄子上市,价格便宜,是家庭经济实惠的菜品,可如果天天炒着吃、炖着吃,是会吃腻的.想变变口味吗?请看下文.一、蒜泥茄子(凉菜)原料:茄子500克 精盐4克 味精3克 香油
原料:青鱼一条(750克)南瓜籽仁2两葱10克枸杞10克盐2克蛋清1只料酒5克味精1克鸡清汤50克香油5克干淀粉30克湿淀粉10克色拉油500克
Raw materials: a black carp (750 g) pum