注重过程方法教学培养学生科学素养

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  新课程改革以来,高考化学试题有一个显著特点就是注重对科学探究能力和综合能力的考查,注重对教学的三维目标的考查,通过三维目标,考查考生的学科素养,引领考生未来的发展,特别是在“过程与方法”的维度上更是体现的淋漓尽致,如试卷从情境走向情境,追求本真,体现时代性与人文性,以身边的具体的生活环境或新颖的科技进步考查学生应用知识的能力.针对化学试题,几乎均能引领学生将课本知识与实际问题情境相结合,较好地体现了时代性与人文性,不仅考查考生化学学科的基本素养,而且对培养考生进一步学习化学的兴趣,为考生的可持续发展埋下了伏笔.教师只有平时上课时注重过程与方法教学,渗透学科思想(如守恒思想、极值思想、数形结合思想、绿色化学思想等),才能培养学生的化学科学素养.下面结合笔者多年的教学经验,就高中化学教学过程中如何适应新时期高考,培养学生的科学素养作如下分析和探究.
  一、坚实的学科知识是培养学生科学素养的基石
  在高中化学教学中,教师要结合化学学科的特点,一方面选择能让学生面向社会有利于学生自身发展的最基本、最典型的知识,另一方面还要在教学方法上避免应试教育“模式化”教学方式,避免死记硬背.教师要培养学生用化学的角度去认识世界,为学生的继续学习和能力培养打下基础.
  例如,作为高中化学必考点——阿伏伽德罗常数,在教学中建立系统知识体系是必要的,要让学生真正地理解阿伏伽德罗常数的建立,可提出问题:其标准是什么?其本质定义是什么?进而用推论和实验的方法导出相关的计算公式和阿伏伽德罗定律,并在此基础上充分理解相关推论.这一条线的讲解方式,会使学生建立科学的知识体系,准确把握知识内在的联系,灵活掌握和应用基础知识,为科学的学习方法打基础.
  二、科学的学习方法是培养学生科学素养的手段
  在化学教学中,教师可以采用条理性的教学来训练学生的学习方法:阅读教材与相关资料;分析研究并设计实验;操作实验,得出相关的现象和数据;整理分析得出结论.通过系统的学习,让学生了解科学研究方法,培养学生的科学素养.
  例如,在讲解离子反应时,演示实验:比较电解质溶液的导电能力.这个实验对电解质、非电解质、强电解质和弱电解质的理解起到非常重要的作用.首先可以让学生通过阅读课本,对这些概念有一个初步了解,然后通过讨论来设计实验进行验证,经过讨论可以选择浓度为0.1mol/L的NaOH、HCl、NaCl、CH3COOH、NH3·H2O溶液,让学生画出装置图,给学生留一些空间思索实验的完整性和严密性,然后进行实验,并观察灯泡亮度来确定不同溶液的导电能力,经过讨论得出结论,从而很好地区分强弱电解质的不同,其实是电离程度的不同.通过实验,让学生学习了探究未知知识的一般方法,逐渐地寻找一种适合自己的学习方法,为培养科学素养打下基础.
  三、灵活的科学能力是培养学生科学素养的核心
  科学能力是培养学生科学素养的核心,这种能力包括自我组织能力、思维能力、实验操作能力、观察能力和创性能力,学生能够找到新旧知识的结合点,对于学科的新知识具有一定的探究能力.教师可以通过化学实验,充分地将课本理论与各种能力结合起来,让学生在具体的实验设计和操作中,体会开拓创新带来的乐趣,并不断意识到自身的不足,主动积极地锻炼科学能力,提高自己的综合水平.
  例如,在制备Fe(OH)2的实验中,先让学生观察课本演示实验,明确注意事项,然后自己动手实验.通过实验知道,Fe(OH)2白色沉淀不稳定,易被空气中氧气氧化成红褐色Fe(OH)3,在制取Fe(OH)2时要排除氧气的干扰.学生通过思考,在溶液上面加少量植物油隔绝空气,或者利用电化学原理制备Fe(OH)2.这样,能够培养学生的创新能力.
  四、良好的学科品质是培养学生科学素养的升华
  良好的科学品质是学生科学素养的升华.只有具备了良好的科学品质,才能在探索未知世界的道路上坚持不懈、勇于创新,为科学的发展作出贡献.这就要求教师在教学中,结合课本中的一些伟人事迹和有趣实验,来培养学生的科学兴趣;通过对基础知识探究和研究,来培养学生的科学意识;通过性质验证的实验设计,来培养学生严谨的科学态度.教师要用辩证的唯物主义世界观来引导学生,让学生充分认识到科学领域是严肃的、客观的,从而磨练学生的意志,培养学生坚忍不拔的性格.
  总之,化学是一门以实验为基础的自然科学,理综化学实验试题依托教材,契合课标,取材真实,角度广泛,体现科学探究过程,呈现形式简洁,对考点考查体现外平内实,稳中有新.部分试题通过图形、图表呈现,着重考查了考生吸收、整合化学信息的能力及分析问题和解决化学问题的能力.在高中化学教学过程中,教师只要注重过程与方法,注重教学设计,不断探索创新,充分结合学生和学科特点,探讨适合学生的课堂教学理论,就能适应高考,就能全面地提高学生的科学素养.
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