【摘 要】
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海带,又名昆布,我国沿海诸省均有出产,是一种经济价值很高的海产品,被称为“海里的庄稼”。海带质柔味美,营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪和碘、钙、磷、铁等10多种矿物元素。
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海带,又名昆布,我国沿海诸省均有出产,是一种经济价值很高的海产品,被称为“海里的庄稼”。海带质柔味美,营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪和碘、钙、磷、铁等10多种矿物元素。此外,海带还含有维生素A、B_1、B_2、D及尼克酸等,而且
Kelp, also known as kelp, is produced in all the coastal provinces of our country. It is a kind of seafood with high economic value and is called “the crop of the sea”. Kelp quality soft and delicious, nutrition is very rich, containing protein, fat and iodine, calcium, phosphorus, iron and other 10 kinds of mineral elements. In addition, kelp also contains vitamins A, B_1, B_2, D and niacin and so on
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