Fe^3+H2O2-刚果红体系阻抑动力学光度法检测鱼肉中氟含量

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在酸性介质中,痕量F^-对Fe^3+催化H2O2化刚果红褪色反应有显著的抑制作用,且阻抑褪色的程度与氟离子含量呈良好的线性关系,由此建立了一种新阻抑动力学光度法测定微量氟离子含量的新方法。在最优化的反应条件下,氟含量在8.0×10^-7~2.0×10^-5mol/L内符合比尔定律,检出限为2.8×10^-7mol/L。该法用于鱼肉中氟离子含量的测定,回收率在95.50%-98.00%。
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