【摘 要】
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阐述药食同源作物荞麦的营养保健价值,介绍江苏省荞麦的春秋两季7项栽培技术要点,包括选用优良品种、轮换茬口、适期播种、肥水管理、辅助授粉、病虫草防控和收获,为我省荞麦
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阐述药食同源作物荞麦的营养保健价值,介绍江苏省荞麦的春秋两季7项栽培技术要点,包括选用优良品种、轮换茬口、适期播种、肥水管理、辅助授粉、病虫草防控和收获,为我省荞麦新品种、新技术的示范与推广应用提供科学依据。
This paper describes the nutrition and health value of the buckwheat, an edible and homologous crop, and introduces seven key cultivation techniques in spring and autumn in Jiangsu Province, including selection of fine varieties, rotation of stubble, proper sowing, fertilizer and water management, auxiliary pollination, pest and disease control and harvest , Provide a scientific basis for demonstration and popularization and application of new buckwheat varieties and new technologies in our province.
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